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ProEOqmes CaXses SossiEOes SoOXtions
Le panier ne s¶insère
pas complètement dans
le compartiment de
cuisson.
La Tuantitp d'ingrpdients
dans le panier est trop
pleYpe.
,nsprer moins d'ingrpdients dans
le panier. Une Tuantitp plus petite
d¶ingrpdients cuit plus uniformpment.
Le panier n'a pas ptp insprp
correctement dans le
compartiment de cuisson.
,nsprer le panier correctement dans le
compartiment de cuisson. L'insertion
correcte s'effectue lorsTu'on entend un
© clic ª Fig. 12.
De la fumpe blanche
s¶pchappe de l'appareil.
On prppare des aliments
riches en matières grasses.
LorsTu'on fait frire des aliments riches
en matières grasses une Tuantitp
plus pleYp d¶huile est recueillie dans le
panier. L'huile produit plus de fumpe
blanche Tue d¶habitude pendant la
cuisson. Cela n'a aucun effet sur la
prpparation des ingrpdients ou sur
l¶appareil.
Les paniers contiennent
des rpsidus de graisse des
cuissons prpcpdentes.
La fumpe blanche est causpe par
le rpchauffement de la graisse ou
de l'huile dans le panier. 1ettoyer
soigneusement le panier après chaTue
utilisation.
Les pommes de terre
fraîches couppes en
bktonnets ne sont pas
frites uniformpment.
La Yariptp de pommes
de terre utilispe n¶est pas
adaptpe pour la friture.
Utiliser des pommes de terre fraîches
et s'assurer de les remuer pendant la
cuisson.
5incer et spcher les
pommes de terre aYant de
les faire frire.
5incer les pommes de terre et pliminer
tout l'amidon Tui s¶est dpposp sur la
surface des pommes de terre.
Les pommes de terre
fraîches couppes en
bktonnets ne sont pas
croustillantes Tuand
elles sortent de la
friteuse.
La texture croustillante des
frites dppend de la Tuantitp
d'eau contenue dans les
pommes de terre et de la
Tuantitp d'huile Yerspe dans
la friteuse.
6'assurer de bien spcher l'eau sur la
surface des pommes de terre aYant
d'aMouter l'huile.
Couper les pommes de terre en
petits bktonnets pour un rpsultat plus
croustillant.
AMouter un peu plus d'huile pour un
rpsultat plus croustillant.
,nsprer la plaTue antiadhpsiYe dans le
panier pour obtenir des aliments plus
croustillants.
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