ProEOemas PosstYeis caXsas SoOXç}es
1mo p posstYel inserir
totalmente o cesto
no compartimento de
cozedura.
A Tuantidade de
ingredientes no interior do
cesto p muito grande.
,nserir menos ingredientes no cesto.
Uma menor Tuantidade será cozida de
modo mais uniforme.
O cesto nmo foi
inserido corretamente
no compartimento de
cozedura.
,nserir bem o cesto no compartimento
de cozedura. Para inserir corretamente
deYe-se ouYir um ³click´ Fig. 12.
Há satda de fumo
branco do aparelho.
Os ingredientes mais
gordurosos estmo em
preparaomo.
Quando fritar ingredientes mais
gordurosos mais óleo ¿cará depositado
no cesto. O óleo está a produzir mais
fumo branco do Tue o normal durante
a cozedura. ,sto nmo produz nenhum
efeito na preparaomo dos ingredientes
ou no aparelho.
1o cesto encontram-se
restduos de gordura das
preparao}es anteriores.
O fumo branco p gerado pelo
aTuecimento da gordura ou do
óleo presente no cesto. Limpar
meticulosamente o cesto após o uso.
As batatas frescas
cortadas em forma de
palito nmo estmo fritas
de forma uniforme.
O tipo de batatas utilizado
nmo p apropriado para a
fritura.
Utilizar batatas frescas e nmo esTuecer
de girá-las durante a cozedura.
Enxaguar e enxugar as
batatas antes de fritá-las.
Enxaguar as batatas e remoYer todo
a amido Tue ¿cou depositado na
superftcie das batatas.
As batatas frescas
cortadas em forma
de palito nmo estmo
crocantes Tuando smo
tiradas da fritadeira.
As batatas ¿cam crocantes
dependendo da Tuantidade
de água Tue contrm e
da Tuantidade de óleo
introduzida na fritadeira.
Lembrar-se de enxugar bem a água
na parte externa das batatas antes de
adicionar o óleo.
Cortar as batatas em forma de palitos
para Tue ¿Tuem mais crocantes.
Adicionar um pouco mais de óleo para
obter o efeito mais crocante.
,nserir no cesto a placa antiaderente
para obter alimentos mais crocantes.
89
PT
To Next Page
Loading...
