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ES
Air Fryer | Freidora sin Aceite | Fritadeira sem Óleo
obtener resultados más crujientes.
• Blanquear es un término que se reere a la cocción previa de los
alimentos a una temperatura más baja antes de la fritura nal.
• Añada tres minutos al tiempo de fritura sin aceite para permitir
que la freidora se precaliente.
Alimentos Cantidad
mínima-
máxima
Tiempo
(min)
°C Información
adicional
Patatas y patatas fritas
Patatas fritas nas
congeladas
300-700 9-16 200 Agitar
Patatas gruesas
congeladas
300-700 11-20 200 Agitar
Patatas fritas
caseras
300-800 16-10 200 Añadir ½
cucharada de
aceite; agitar
Patatas gajo
caseras
300-800 18-22 180 Añadir ½
cucharada de
aceite; agitar
Patatas en dados
caseras
300-750 12-18 180 Añadir ½
cucharada de
aceite; agitar
Rösti 250 15-18 180 Agitar
Patatas gratinadas 500 15-18 200 Agitar
Carne y aves
Bistec 100-500 8-12 180
Chuletas de cerdo 100-500 10-14 180
Hamburguesa 100-500 7-14 180
Salchichas 100-500 13-15 200
Muslos de pollo 100-500 18-22 180