Beem GRIND-2-GO - Page 8

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Mahlen
Kaffee verliert nach dem Mahlen rasch an Aroma. Um
das Beste aus der Bohne zu holen, empfehlen wir Dir die
Kaffeebohnen erst kurz vor dem Brühen zu mahlen. Mit der
GRIND-2-GO lässt sich der Mahlgrad stufenlos einstellen
und daher genau justieren. Auch der Wechsel zwischen
verschiedenen Kaffeesorten ist problemlos möglich, weil sich
die Kaffeemühle schnell und problemlos reinigen lässt (siehe
Kapitel „Reinigung und Pfl ege“).
Der Mahlgrad gehört zu den entscheidenden Faktoren jeder
Kaffeezubereitung – und für jede Art ist ein anderer Mahlgrad
notwendig:
Zubereitungsart Mahlgrad
Espressomaschine sehr fein
Espressokocher fein bis mittel
Aeropress* fein bis mittel
Pour Over / Handfi lter mittel
Kaffeemaschine mittel
Chemex* mittel
French Press mittel bis eher grob
Bayreuther Kanne grob
Wenn Du auf Nummer Sicher gehen möchtest, lass Dir von
dem Barista Deines Ver trauens einen kleinen Teil der Bohnen
mahlen und nutze diese beim Mahlen zu Hause als Vergleich.
Stilvoll und elegant kannst Du zum Beispiel herrlichen Kaffee
mit unserem BEEM Pour Over Kaffeebereiter Set machen.
* Markenzeichen Dritter
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