Bestron DBM2007 - Page 41

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v 040908-02
Mode d'emploi machine à pain expresse
DBM2007
)5
5HFHWWHV
8QLWpVGHPHVXUH
ml: millilitre
g: gramme
CC: cuillère à café
CS: cuillère à soupe
5HFHWWHGHEDVH ,QJUpGLHQWV 8QLWp
Poids : environ 750 g et
environ 1 000 g
Départ différé : possible
Poids
Eau
Farine de seigle
Sucre
Sel
Levure sèche
g
ml
g
CS
CC
g
750
350
500
1
1 ½
7
1 000
450
680
1
2
11
Programme : 3 Ajouter les ingrédients dans l'ordre
ci-dessus.
3DLQ EOD QF ,QJ UpGL HQ WV    8QLWp
Poids : 1 250 g
Départ différé : impossible à cause de
l'ajout de lait
Lait
Farine blanche
Beurre (ramolli)
Sucre
Sel
Levure sèche
ml
g
g
CC
CC
g
400
790
50
1½
3
11
Programme : 1 Ajouter les ingrédients dans l'ordre
ci-dessus.
3DLQ DX [K HUEH V , QJ UpGL HQ WV    8QLWp
Poids : environ 1 000 g
Départ différé : possible
Eau
Levain
Farine de seigle
Sucre
Sel
Poivre noir (moulu)
Mélange d'herbes
(congelées)
Levure sèche
ml
g
g
CC
CS
CC
g
g
400
100
400
1
1
1
25
7
Programme : 3 Ajouter les ingrédients dans l'ordre
ci-dessus.
BA04-008_DBM2007.book Page 39 Tuesday, September 7, 2004 1:41 PM