Colocar Mukka Express
®
à fonte de calor.
- A regulação média-alta garante as melhores prestações do
produto. Todavia, a chama não deve sair do fundo da base.
- Durante o funcionamento, aconselha-se de manter a tampa fechada.
- Com a placa eléctrica, utilizar a regulação média-alta idónea para
o diâmetro da caldeira.
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INSTRUÇÕES PARA O USO
Com Mukka Express
®
é possível preparar também um simples café
com leite: em relação às indicações anteriores sobre as
modalidades de preparação do capuchino, é necessário deitar na
caldeira uma quantidade de água até ao nível da válvula. Fig. 20
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Introduzir o filtro de funil na caldeira e enchê-lo de café moido
expresso, sem o pressionar, tendo o cuidado para não deixar
resíduos de café nos bordos do filtro de funil e da caldeira.
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Atarraxar bem o recolhedor à caldeira, sem fazer força na asa.
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Abrir a tampa e deitar o leite até ao entalhe de referência. Lembre-
se de que o líquido a verter deve ser só e exclusivamente leite.
Acertar-se que o anel de segurança A1 esteja abaixado.
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Levar o produto à fonte de calor sem accionar a tecla, e tendo o
cuidado que esta esteja na posição levantada. Fig. 21
Fig. 20
Fig. 21
Nível água
Figure 20
Figure 21
Modalidades de preparação do CAFÉ COM LEITE (tecla levantada)
Fig. 15 Fig. 16
A PRODUÇÃO DO CREME:
- Mukka Express
®
é colocada na fonte de
calor. Fig. 15
- A tecla da válvula pressostática levanta-
se (automaticamente). Fig. 16
- Ouve-se o característico sopro de Mukka
Express
®
.
- Saída do café. Fig. 17
- Produção do creme. Fig. 18
- Tempo da produção do creme: (desde a
elevação da válvula até à produção do
creme) 10-15 segundos.
Para alcançar uma temperatura mais
elevada do capuchino, é possível manter o
produto na fonte de calor até atingir 1
minuto após o término da produção.
Sucessivamente, levantar a tampa
distribuindo em primeiro lugar o líquido e
depois o creme com a ajuda de uma
colher das pequeninas. Fig. 19
Fig. 17 Fig. 18
Fig. 19
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Figuras 15/ 16/ 17/ 18
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Figura 19
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