DT100 - PRE-PROGRAMMED THERMOMETER & TIMER
Thank you for purchasing the Pre-programmed Thermometer & Timer. This unit was
designed to provide accurate and precise temperature measurement, when cooking a variety
of meats. To understand how to properly use this unit, please read through the instructions before
operating, then store them in a safe place.
Features:
• Pre-programmed cooking temperatures for different meats and tastes
• Select taste setting: rare to well done
• Displays preset and actual internal cooking temperatures
• Stainless steel probe with 1m (37”) heat resistant wire
• ºC/ºF switchable
• 24 hour count down and up timer
Battery Installation:
• Lift open the battery cover at the back of the unit, insert (1) x AAA battery observing the indicated polarity.
• Close the battery cover until it clicks shut.
• Turn the unit on by moving the slide switch at the back of the unit to the ON position.
MEAT/ TASTE & TIMER Mode:
• Simply press the MODE button to toggle between Meat/Taste and Timer mode.
MEAT/ TASTE Mode:
• Press the MEAT button to select BEEF, VEAL, LAMB, PORK, CHICKEN or TURKEY.
• Press the TASTE button to select your personal preference: WELL DONE, MEDIUM, MEDIUM RARE or RARE.
TIMER Mode (Count up/Count Down):
1. For count down, press HR/ or MIN/ button to enter the desired count down time.
2. Press the START/STOP button to start counting down. Press START/STOP button again to temporarily stop the
counting. When timer is stopped, press both HR/ or MIN/ buttons simultaneously to clear count down time,
the timer will reset to 0:00. A icon indicates countdown timer.
3. To start count up timer, press the START/STOP button to start counting, when the display reads 0:00 in the timer
mode. Press the START/STOP button to temporarily stop counting. A icon indicates count-up timer.
4. Press both HR/ or MIN/ buttons when the timer is stopped to reset to 0:00.
ºC /ºF Selection:
• Use the slide switch labeled ºC/ºF at the back of the unit to select temperature reading in Celsius or Fahrenheit.
Taste levels will be selectively indicated according to specic type of meats. For example, only WELL DONE can be
selected and indicated for CHICKEN or TURKEY.
Temperatures meet or exceed ServSafe® critical temperatures. Taste temperatures vary widely with personal
taste. Using the digital thermometer can determine your own taste temperatures.
TASTE/MEAT BEEF VEAL LAMB PORK CHICKEN or
TURKEY
Well Done 77ºC
170ºF up
77ºC
170ºF up
77ºC
170ºF up
77ºC
170ºF up
82ºC
180ºF up
Medium 71ºC - 76ºC
160ºF - 169ºF
71ºC - 76ºC
160ºF - 169ºF
71ºC - 76ºC
160ºF - 169ºF
71ºC - 76ºC
160ºF - 169ºF
---
Medium Rare 63ºC - 71ºC
145ºF - 159ºF
--- 63ºC - 71ºC
145ºF - 159ºF
--- ---
Rare 60ºC - 62ºC
140ºF - 144ºF
--- --- --- ---
Undercooked 59ºC or below
139ºF or below
70ºC or below
159ºF or below
62ºC or below
144ºF or below
70ºC or below
159ºF or below
81ºC or below
179ºF or below
DT100 – THERMOMÈTRE ET MINUTERIE PRÉPROGRAMMÉS
Nous vous remercions d’avoir acheté ce thermomètre et minuterie préprogrammés. Cet
appareil est conçu pour fournir des mesures de température précises lorsque vous cuisinez
différentes viandes. Pour comprendre adéquatement l’utilisation de cet appareil, veuillez lire
intégralement le mode d’emploi puis rangez-le dans un endroit sûr.
Caractéristiques :
• Températures de cuisson préprogrammées pour différentes viandes et niveaux de cuisson.
• Sélection du réglage des niveaux de cuisson : saignant à bien cuit.
• Afchage de la température de cuisson préréglée et interne en cours.
• Sonde en acier inoxydable et câble de 1 m (37 po) résistant à la chaleur.
• °C/°F commutable.
• Minuterie 24 heures avec comptage progressif et régressif.
Installation de la pile :
• Levez le couvercle du compartiment de la pile situé à l’arrière de l’appareil et insérez une pile AAA en respectant la
polarité indiquée.
• Fermez le couvercle du compartiment jusqu’à ce qu’il se produise un bruit sec.
• Allumez l’appareil en déplaçant l’interrupteur à glissière à l’arrière de l’appareil à la position ON.
Modes viandes/niveaux de cuisson et minuterie :
• Appuyez simplement sur le bouton MODE pour alterner entre les modes viandes/niveaux de cuisson/minuterie.
Mode viandes/niveaux de cuisson :
• Appuyez sur le bouton MEAT pour sélectionner soit BŒUF, VEAU, AGNEAU, PORC, POULET ou DINDE.
• Appuyez sur le bouton TASTE pour sélectionner votre préférence personnelle de cuisson : BIEN CUIT, À POINT,
MI-SAIGNANT ou SAIGNANT.
Mode minuterie (comptage et décompte) :
1. Pour le décompte, appuyez sur le bouton HR/
ou MIN/
pour entrer le temps de décompte.
2. Appuyez sur le bouton START/STOP pour actionner le décompte. Appuyez de nouveau sur le bouton START/
STOP pour arrèter temporairement le décompte. Lorsque la minuterie est arrêtée, appuyez simultanément sur
les boutons HR/
ou MIN/ pour effacer le temps du décompte; la minuterie se réinitialise à 0 : 00. L’icône
indique le temps du décompte de la minuterie.
3. Pour actionner le comptage progressif de la minuterie lorsque l’écran afche 0 :00 dans le mode minuterie, appuyez
sur le bouton START/STOP pour actionner le comptage. Appuyez sur le bouton START/STOP pour arrêter
temporairement le comptage. L’icône
signie que la minuterie est dans le mode comptage.
4. Appuyez simultanément sur les boutons HR/
et MIN/
lorsque la minuterie est arrêtée pour se réinitialiser à
0 :00.
Sélection °C/°F :
• Utilisez le commutateur à glissière afchant le °C/°F à l’arrière de l’appareil pour choisir une lecture en Celsius ou
Fahrenheit. Les niveaux de cuisson sont indiqués spéciquement selon la sorte de viandes. Par exemple, si vous
sélectionnez POULET ou DINDE, uniquement le niveau de cuisson BIEN CUIT sera sélectionné et indiqué.
CUISSON/
VIANDE
BOEUF VEAU AGNEAU PORC POULET OU
DINDE
Bien cuit 77 °C
170 °F et plus
77 ºC
170 ºF et plus
77 ºC
170 ºF et plus
77 ºC
170 ºF et plus
82 ºC
180 ºF et plus
A point 71 ºC - 76 ºC
160 ºF - 169 ºF
71 ºC - 76 ºC
160 ºF - 169 ºF
71 ºC - 76 ºC
160 ºF - 169 ºF
71 ºC - 76 ºC
160 ºF - 169 ºF
---
Mi-saignant 63 ºC - 71 ºC
145 ºF - 159 ºF
--- 63 ºC - 71 ºC
145 ºF - 159 ºF
--- ---
Saignant 60 ºC - 62 ºC
140 ºF - 144 ºF
--- --- --- ---
Non cuit 59 °C ou moins
139 °F ou moins
70 °C ou moins
159 °F ou moins
62 °C ou moins
144 °F ou moins
70 °C ou moins
159 °F ou moins
81 °C ou moins
179 °F ou moins
To Next Page
Need help?
General