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• Pique los alimentos que va a licuar en pedazos de no más de
3
⁄4 de pulgada.
• Cuando vaya a preparar alimentos con diferentes tipos de ingredientes,
siempre se debe añadir los líquidos primero.
• Cuando los ingredientes salpiquen a los lados de la jarra o la mezcla esté
muy espesa, presione el botón de pulso/apagado (Pulse/Off) para apagar el
aparato. Retire la tapa y use una espátula de goma para raspar los lados de la
jarra hacia abajo. Coloque la tapa de nuevo antes de continuar licuando.
Importante: El aparato siempre debe estar tapado mientras esté en uso
Precaución: No coloque la jarra de la licuadora sobre la base cuando el motor
esté andando.
• Cuando vaya a picar migajas de pan, nueces o moler café, asegúrese de que
la jarra esté completamente seca. No haga funcionar durante más de 30
segundos.
• Al comenzar a licuar, comience con una velocidad baja y luego incremente a
una más rápida si es necesario.
• Para parar de licuar, presione el botón de pulso/apagado (Pulse/Off) en
cualquier momento.
• No mezcle alimentos/líquidos calientes.
• NO COLOQUE ninguno de estos ingredientes en la licuadora: Pedazos grandes
de alimentos congelados, alimentos duros, cómo nabos, boniatos, papas
crudas, huesos, salami, salchichón o salchichas duras, líquidos hirviendo
(permita que se refresquen por 5 minutos antes de colocarlos dentro de la
licuadora)
• Trabajos no recomendables para la licuadora: Batir crema, Batir claras de
huevo, mezclar maza, hacer puré de papas, moler carnes, extraer jugo de
frutas y vegetales
• No llene en exceso la licuadora.
• No almacene alimentos en la jarra.
• No haga funcionar la licuadora por más de 30 segundos cuando esté
utilizando ingredientes secos ni por 2 minutos cuando esté mezclando líquidos
calientes.
• No utilice la licuadora si la jarra está astillada o rajada.
CONSEJOS Y TECNICAS PARA LICUAR GUÍA DE VELOCIDADES
Pulse/Off (Pulso/Apagado)
• Usar para mezclas espesas
BAJO (LOW)
1. Fast Clean
• Combine una gota de líquido de lavar platos y agua caliente
para limpiar la licuadora
2. Mix/Stir (Batir/
Revolver)
• Preparar salsas
• Sacar los grumos de las salsas
• Use para reconstituir jugos congelados, bebidas instantáneas
y sopas condensadas
• Preparar aderezos para ensaladas
• Hacer puré de líquidos calientes
3. Blend (Combinar)
• Use para mezclar pudines o postres
• Combinar las mezclas o masas para hacer panqueques o wafles
• Batir huevos para tortillas y flanes
4. Grate (Rayar)
• Rayar quesos duros y vegetales
• Hacer azúcar superfina
• Moler granos de café, especias y chocolate
5. Beat (Batir)
• Batir huevos para tortillas y flanes
HIGH (ALTA)
6. Puree (Hacer puré)
• Hacer puré de frutas y vegetales
• Mezclar bebidas de proteína
7. Crumb (Desmigar)
• Picar galletas, cereales y hacer pan rallado
8. Chop (Picar)
• Picar frutas y vegetales
• Picar carnes cocinadas
• Picar nueces, en trozos gruesos o finos
9. Liquefy (Licuar)
• Licuar bebidas congeladas
10. Smoothies / Ice Crush
(Bebidas de frutas /
Triturar hielo)
• Para triturar hielo
• Para preparar bebidas de frutas y batidos
RECETAS
GRANIZADO DE YOGUR CON BAYAS SILVESTRES
2 tazas de zumo de piña
1 taza de yogur de bayas silvestres
1 taza de mango troceado congelado
1 taza de fresas congeladas limpias y descorazonadas
Mezcle todos los ingredientes en la jarra de la licuadora, en el orden indicado. Cierre
la tapa. Realice tres o cuatro pulsaciones (Pulse) de varios segundos. Presione la
velocidad alta (High) más el número 10 y haga funcionar hasta que la mezcla esté
suave y bien mezclada; aproximadamente 30 segundos.
Para preparar aproximadamente 4
1
⁄2 tazas.
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