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VEGETABLES CANTIDAD PREPARACIÓN TIEMPO SUGEREN-
CIAS
Vegetales
congelados,
incluyendo
vegetales
mixtos, tales
como una
mezcla de
brócoli, salteado
de brócoli y
salteado de
pimientos
10 onzas
a 1 libra
Retire de la bolsa
y sazone.
16 to 18
minutos
Guisantes
congelados
1 libra Retire
de la bolsa.
14 to 16
minutos
Incorpore
menta fresca,
picada.
TABLA PARA PESCADO COCINADO AL VAPOR
Añada 1 ¾ tazas de agua a la olla de cocción. Añada 1 limón, cortado
en rebanadas gruesas, al agua. Sazone el pescado con jugo de limón
y sazón para mariscos.
PESCADO CANTI-
DAD
PREPARACIÓN TIEM-
PO DE
COC-
CIÓN
SUGERENCIAS
Salmón 1 ½ libras Filetes 20 to 22
minutos
Cubra con
rebanadas de
limón y eneldo
fresco, recortado.
Vieiras 1 libra Tamaño mediano 14 to 16
minutos
Bien tiernos; sirva
con salsa tártara
y cuñas de limón.
Pargo 1 libra Entero, remueva
la cabeza y la cola.
20 to 22
minutos
Rocíe con ajo y
vinagreta de soya.
Camarones 1 lb.
(20 a 24)
15 to 18
minutos
or until
shrimp
turn pink
Sazone con sazón
para mariscos y
limón.
Pez espada 1 libra 2 bistecs medianos 15 to 17
minutos
Bien tiernos; sirva
con salsa tártara y
cuñas de limón.
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