Français 32
Pain Cuisson par
Convection
400 °F
(204 °C)
Oui Une 2 22 - 35 moule à pain de 9 x 5 po
(22,8 x 12,7 cm)
Brioches Conv. Multi-Rack 325 °F
(162 °C)
Oui Une 3 20 - 25 tôle à biscuits
Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivez les conseils de préparation de l'emballage ou de la recette.
Les températures de convection ont été diminuées de 25° F par rapport aux conseils de préparation de la recette ou de l'emballage.
PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX
Aliments Modes de cuisson
Recommandés
Four
Température
Pré-
chauf-
fer le
four
Nombre de
grilles
Position
de grille
Durée
(min)
Taille et type
d'ustensile
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