Bosch HMT72G650 - Γκριλ Συνδυασμένο Με Μικροκύματα

14
Γκριλ συνδυασμένο με μικροκύματα
Υποδείξεις
■ Η συνδυασμένη λειτουργία είναι ιδιαίτερα καλή για σουφλέ και
ογκρατέν.
■ Τοποθετείτε το μαγειρικό σκεύος πάντοτε πάνω στον
περιστρεφόμενο δίσκο και μην καλύπτετε τα φαγητά.
■ Χρησιμοποιείτε για το ψήσιμο μια ψηλή φόρμα. Έτσι μένει ο
χώρος μαγειρέματος καθαρότερος.
■ Χρησιμοποιείτε για τα σουφλέ και τα ογκρατέν ένα μεγάλο, ρηχό
μαγειρικό σκεύος. Στα στενά, ψηλά μαγειρικά σκεύη τα φαγητά
χρειάζονται περισσότερο χρόνο και ψήνονται στην επάνω
επιφάνεια πάρα πολύ.
■ Δοκιμάστε, εάν το μαγειρικό σκεύος χωράει στο χώρο
μαγειρέματος. Δεν επιτρέπεται να είναι πολύ μεγάλο, ο
περιστρεφόμενος δίσκος πρέπει να μπορεί ακόμα να
περιστρέφεται.
■ Ρυθμίζετε πάντοτε το μέγιστο χρόνο μαγειρέματος. Ελέγχετε το
φαγητό σύμφωνα με το μικρότερο αναφερόμενο χρόνο.
■ Πριν το κόψιμο, αφήστε το κρέας να ηρεμήσει ακόμα 5 έως
10 λεπτά. Έτσι μοιράζεται ο χυμός του κρέατος ομοιόμορφα και
δεν χύνεται κατά το κόψιμο.
■ Τα σουφλέ και τα ογκρατέν πρέπει συνεχίσουν το μαγείρεμα
ακόμα 5 λεπτά στην απενεργοποιημένη συσκευή.
Βάρος Εξαρτήματα Ισχύς μικροκυμά-
των, W
Διάρκεια σε
λεπτά
Υποδείξεις
Χοιρινό ψητό,
π.χ. σβέρκος
περίπου 750 γρ. Περιστρεφόμε-
νος δίσκος
360 W +
(
40 - 50 λεπτά Γυρίστε 1 έως 2 φορές.
Ψητός κιμάς περίπου 750 γρ. Περιστρεφόμε-
νος δίσκος
360 W +
(
25 - 35 λεπτά Το πολύ 6 cm ύψος.
Μικρά κομμάτια κοτόπουλου,
π.χ. μπούτια κοτόπουλου ή
φτερούγες κοτόπουλου
περίπου 800 γρ. Μαγειρικό
σκεύος πάνω
στη σχάρα
360 W +
(
25 - 35 λεπτά Τοποθετήστε τα με τη μεριά της
πέτσας προς τα επάνω. Μην τα
γυρίσετε.
Μαρινάτες φτερούγες κοτό-
πουλου, κατεψυγμένες
περίπου 800 γρ. Μαγειρικό
σκεύος πάνω
στη σχάρα
360 W +
(
15 - 25 λεπτά Μην τις γυρίσετε.
Παστίτσιο
(από προμαγειρεμένα υλικά)
περίπου 1000
γρ.
Περιστρεφόμε-
νος δίσκος
360 W +
(
25 - 35 λεπτά Πασπαλίστε με τυρί. Το πολύ 5 cm
ύψος.
Πατάτες ογκρατέν
(από ωμές πατάτες)
περίπου 1000
γρ.
Περιστρεφόμε-
νος δίσκος
360 W +
(
30 - 40 λεπτά Το πολύ 4 cm ύψος.
Ψάρι, ογκρατέν περίπου 400 γρ. Περιστρεφόμε-
νος δίσκος
360 W +
(
20 - 25 λεπτά Προηγουμένως ξεπαγώστε το κατε-
ψυγμένο ψάρι.
Σουφλέ με μυζήθρα περίπου 1000
γρ.
Περιστρεφόμε-
νος δίσκος
360 W +
(
30 - 35 λεπτά Το πολύ 5 cm ύψος.
Σουβλκάκια με λαχανικά 4 - 5 κομμάτια Σχάρα
180 W +
(
15 - 20 λεπτά Χρησιμοποιήστε ξύλινα σουβλάκια.
Σουβλάκια με φιλέτο ψαριού 4 - 5 κομμάτια Σχάρα
180 W +
(
10 - 15 λεπτά Χρησιμοποιήστε ξύλινα σουβλάκια.
Φέτες μπέικον περίπου 8 φέτες Σχάρα
360 W +
(
10 - 15 λεπτά