Bosch MCM4200 - Page 122

122 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
el
Åñãá-
ëåßï
Áñéèìü
óôñïöþí
×ñüíïò ÓõíôáãÝò/ÕëéêÜ/ÅêôÝëåóç
õøçëÞ ÊñÝáò, óõêþôé
(ãéá êéìÜ êëð.)
Ðïóüôçôá: 50 Ýùò 500 g
 Áöáéñåßôå ôá êüêáëá, ôïõò ÷üíäñïõò, ôéò ðÝôóåò êáé ôïõò
ôÝíïíôåò. Êüâåôå ôï êñÝáò óå êýâïõò.
ÐáñáóêåõÞ æýìçò ìå êñÝáò, ãåìßóåùí êáé ðáôÝ:
 ÂÜæåôå ôï êñÝáò (âïäéíü, ÷ïéñéíü, ìïó÷áñßóéï, áðü ðïõëå-
ñéêÜ, áëëÜ êáé øÜñé êôë.) ìáæß ìå ôá Üëëá õëéêÜ êáé ôá
êáñõêåýìáôá ìÝóá óôï ìðïë êáé ôá äïõëåýåôå óå æýìç.
õøçëÞ ðåñ.
1,5
ëåðôü
Ýùò
2 ëåðôÜ
Ãñáíßôá áðü öñÜïõëåò
250 g êáôåøõãìÝíåò öñÜïõëåò
100 g æÜ÷áñç Ü÷íç
180 ml êñÝìá ãÜëáêôïò (óáíôéãß) (ó÷åäüí 1 êïõôß)
 ÂÜæåôå üëá ôá õëéêÜ ìÝóá óôï ìðïë. ÈÝôåôå ôç óõóêåõÞ
áìÝóùò óå ëåéôïõñãßá, äéüôé äéáöïñåôéêÜ óâùëéÜæåé ôï
ìßãìá. Áíáêáôåýåôå, ìÝ÷ñé íá ó÷çìáôéóôåß êñåìþäåò
ðáãùôü.
÷áìçëÞ/
õøçëÞ
ÌáñÝãêá
Ðïóüôçôá: 2 Ýùò 6 áóðñÜäéá áâãþí
 ×ôõðÞóôå ìå õøçëü áñéèìü óôñïöþí. Ãéá ôï ðñïóåêôéêü
áíáêÜôåìá ñõèìßóôå ÷áìçëü áñéèìü óôñïöþí.
÷áìçëÞ/
õøçëÞ
Óáíôéãß
Ðïóüôçôá: 200 Ýùò 400 g
 ×ôõðÞóôå ìå õøçëü áñéèìü óôñïöþí. Ãéá ôï ðñïóåêôéêü
áíáêÜôåìá ñõèìßóôå ÷áìçëü áñéèìü óôñïöþí.
õøçëÞ/M Öïõíôïýêéá, êáñýäéá, áìýãäáëá
Ðïóüôçôá: 200 Ýùò 400 g
 Áöáéñåßôå ôéò öëïýäåò, äéüôé äéáöïñåôéêÜ èá óôïìùèåß
ôï ìá÷áßñé ôïõ ìßîåñ.
Ôá ôñßâåôå ìÝ÷ñé ôïí åðéèõìçôü âáèìü.
õøçëÞ/M ÐïõñÝò öñïýôùí Þ ëá÷áíéêþí
(ìïõò ìÞëùí, ðïõñÝò áðü óðáíÜêé, êáñüôá, íôïìÜôåò, áðü ùìÜ
Þ âñáóìÝíá ëá÷áíéêÜ)
 ÂÜæåôå ôá õëéêÜ êáé ôá êáñõêåýìáôá ìáæß ìÝóá óôï ìßîåñ
êáé ôá ðïëôïðïéåßôå.
÷áìçëÞ/
õøçëÞ
ÌáãéïíÝæá
1 áâãü
1 ê.ô. ìïõóôÜñäá
150 Ýùò 200 ml ëÜäé
1 êïõôáëéÝò óïýðáò ÷õìü ëåìïíéïý Þ îýäé
1 ðñÝæá áëÜôé
1 ðñÝæá æÜ÷áñç
Ôá õëéêÜ èá ðñÝðåé íá Ý÷ïõí ôçí ßäéá èåñìïêñáóßá.
 Áíáêáôåýåôå üëá ôá õëéêÜ (åêôüò ôïõ ëáäéïý) ãéá ìåñéêÜ
äåõôåñüëåðôá óôç âáèìßäá 1.
 Ñõèìßæåôå ôï ìßîåñ óôç âáèìßäá 2, ñß÷íåôå ôï ëÜäé áñãÜ
ìÝóá áðü ôï ÷ùíß êáé áíáêáôåýåôå ôï ìßãìá, ìÝ÷ñé íá
ãáëáêôùìáôïðïéçèåß (ðÞîåé) ç ìáãéïíÝæá.
Êáôáíáëþíåôå ôç ìáãéïíÝæá óýíôïìá, áõôÞ äåí äéáôçñåßôáé
ãéá ðïëý.