Bosch MFQ3010 - Page 36

36 5.960-552 A XXXXX (02/03)
36 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Biskuitdeig
Grunnoppskrift
2 egg
2–3 ss varmt vann
100 g sukker
1 pakke vaniljesukker
70 g mel
70 g potetmel
evt. bakepulver
 Ingrediensene (unntatt mel og potetmel)
piskes til skum med rørepinnene i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max).
 Apparatet stilles på trinn 1 (min), silt mel
og potetmel blandes inn i ca. ½ til 1 minutt
med èn skje av gangen.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Rørt deig
Grunnoppskrift
2 egg
125 g sukker
1 klype salt
1 pakke vaniljesukker eller skall av ½ sitron
125 g smør eller margarin (romtemperatur)
250 g mel
1 pakke bakepulver
60 ml melk
 Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1 (min), deretter i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max) med
rørepinnene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Mørdeig
Grunnoppskrift
125 g smør (romtemperatur)
100–125 g sukker
1 egg
1 klype salt
litt skall av sitron eller vaniljesukker
250 g mel
evt. bakepulver
 Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1 (min), deretter i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max) med
eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Deig for fruktkakebunn
Grunnoppskrift
2 egg
125 g sukker
125 g malte hasselnøtter
50 g kavringstrø
 Egg og sukker piskes i 3–4 minutter
på trinn 4 (max) til de skummer.
 Apparatet stilles på trinn 1 (min),
hasselnøttene og kavringstrøet tilsettes
og det hele bearbeides i ½ minutt med
rørepinnene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Fletteloff
Grunnoppskrift
250 g mel
1 pakke tørrgjær
110 ml varm melk
1 egg
1 klype salt
40 g sukker
30 g smeltet og avkjølt fett
skall av en halv sitron, revet
 Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1 (min), deretter i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max) med
eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Pizza deig
Grunnoppskrift
250 g mel
1 pakke tørrgjær
2 ts sukker
1 klype salt
3 ss olje
125 ml varmt vann
 Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1 (min), deretter i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max) med
eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
no
MFQ30_de-ar.book Seite 36 Dienstag, 25. November 2014 8:28 08