Bosch MMB1 Series - Page 53

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食譜
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解決辦法：
■ 將旋轉開關調到f。等待傳動裝置處
於靜止狀態。
■ 正確安裝附件、將其轉動到止動位置。
■ 重新啟動機器。
重要提示
如果無法按上述步驟解除故障、請與售後服務
部門聯絡(參閱本使用說明書最後一頁的售後
服務部門的地址)。
食譜
夠製備4份的量。
西瓜汁
– 500公克西瓜（去皮）
– 6至8個冰塊
– 15公克砂糖（或者糖漿、根據需要）
■ 將西瓜切成小塊、去除瓜子。
■ 將所有成份加入到攪拌器附件中。多次觸
按Pulse 按鍵、直到冰塊被攪碎為止。
■ 然後用低速攪拌、直到果汁黏稠而幾乎沒
有水果塊。
香蕉冰沙
– 2根香蕉（約220公克）
– 30公克蜂蜜或者砂糖（根據需要）
– 480公克牛奶
– 10塊冰塊
■ 將香蕉去皮、切成小塊。加入到攪拌器附
件中。
■ 加入牛奶和蜂蜜（或者砂糖）。
■ 在成份上面加入冰塊。多次觸按Pulse
按鍵、直到冰塊被攪碎為止。
■ 然後用高速攪拌、直到飲料黏稠。
提示：要製備“濃稠”的冰沙時、可減少牛奶
的用量。
高能飲料
– 500公克低脂牛奶
– 1根香蕉（約100公克）
– 60公克砂糖
– 40公克可可粉
■ 將香蕉切成塊、將其過夜冷凍。
■ 將所有成份加入到攪拌器附件中攪拌。
奶油酪梨泥嬰兒食品
– 3個蘋果或者梨子（約300公克）
– 200公克酪梨
– 150毫升水
■ 將蘋果（或者梨子）去皮去核後切成小塊。
■ 將小塊水果放入加水的小鍋中用文火煮
軟。
■ 將酪梨去皮、切成兩半、去核、切成小塊。
■ 將煮軟的水果塊和酪梨塊加入到攪拌器
附件中。用Pulse 攪拌、直到水果泥有所
需的質地。
蘑菇湯
– 450公克白色蘑菇
– 15毫升檸檬汁
– 20公克未加鹽的奶油
– 30公克切碎的火蔥
– 15公克切碎的新鮮百里香
(或者1茶匙乾百里香）
– 半片月桂葉
– 5公克鹽
– 2.5公克胡椒粉
– 480毫升鮮奶油
– 360毫升雞高湯
– 5公克澱粉、溶解於15毫升水中
– 用於點綴的切碎歐芹
■ 將蘑菇洗淨、將每個蘑菇切成四塊或者切
成片。
■ 用平底鍋融化奶油、用中等強度火候將火
蔥在鍋中煎黃。
■ 加入蘑菇、百里香和月桂葉、用溫和火候煎
炒10至15分鐘、使蘑菇的水分蒸發。
■ 加入鹽、胡椒、奶油和雞高湯、用大火煮沸。
然後用文火煮20分鐘。
■ 加入溶於水的澱粉、繼續文火煮10分鐘、
同時不斷地攪拌。
■ 根據口味愛好補加調料和檸檬汁。
■ 將湯倒入攪拌器附件中、多次短時Pulse
攪拌、直到蘑菇被切碎為小塊為止。
■ 撒上歐芹即可上桌享用。