Bosch MUM48RE - Eksempler På Brug; Hjælp I Tilfælde Af Fejl

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 49
Samling af blender Billede 
 Anbring pakringen på knivindsatsen.
 Sæt knivindsatsen ind i blenderbæger
nedefra.
 Skru kniven fast ved hjælp af soklen.
 Drej blendersoklen til venstre, til den
sidder fast.
Hjælp i tilfælde af fejl
Kontakt venligst kundeservice i tilfælde
af fejl.
Eksempler på brug
Piskefløde
100 g–600 g
 Pisk fløden i 1½ til 4 minutter
på trin 4 (afhængigt af mængde
og kvalitet) med piskeriset.
Æggehvider
1 til 8 æggehvider
 Forarbejd æggehviderne i 4 til
6 minutter på trin 4 med piskeriset.
Lagkagedej
Grundopskrift
2 æg
2–3 spsk varmt vand
100 g sukker
1 pakker vanillesukker
70 g mel
70 g maizenamel evt. bagepulver
 Rør ingredienserne (undtagen mel og
maizenamel) sammen i ca. 4–6 minutter
på trin 4 med piskeriset, til det skummer.
 Stil drejekontakten på trin 2 og tilsæt det
sigtede mel og maizenamel skevis i løbet
af ca. ½ til 1 minut.
Maks. mængde: 2 gange grundopskrift
Rørdej
Grundopskrift
3–4 æg
200–250 g sukker
1 knivspids salt
1 pakke vanillesukker eller skal af en ½ citron
200–250 g smør (rumtemperatur)
500 g mel
1 pakke bagepulver
1
/
8
liter mælk
 Rør alle ingredienserne i ca. ½ minut
på trin 1, herefter i ca. 3–4 minutter
på trin 3 med røreriset.
Max. mængde: 1,5–2 x grunddej
Mørdej
Grundopskrift
125 g smør (stuetemperatur)
100–125 g sukker
1 æg
1 knivspids salt
en smule citronskal eller vanillesukker
250 g mel
evt. bagepulver
 Ælt alle ingredienser i ca. et halvt minut
på trin 1, herefter i ca. 2–3 minutter med
piskeriset (trin 3) eller æltekrogen (trin 2).
Maks. mængde: 2 gange grundopskrift
Gærdej
Grundopskrift
500 g mel
1 æg
80 g fedt (rumtemperatur)
80 g sukker
200–250 ml lunken mælk
25 g frisk gær eller 1 pakke tørgær
skal af en ½ citron
1 knivspids salt
 Forarbejd alle ingredienserne i ca.
½ minut på trin 1, herefter i ca.
3–6 minutter på trin 2 med æltekrogen.
Maks. mængde: 1,5 gange grundopskrift
Mayonnaise
2 æg
2 tsk sennep
¼ l olie
2 spsk citronsaft eller eddike
1 knivspids salt
1 knivspids sukker
Ingredienserne skal have samme
temperatur.
 Æg, sennep, citronsaft, salt og sukker
kommes i blenderen og blandes i nogle
sekunder på trin 2.
 Stil blenderen på trin 4.
Hæld langsomt olie gennem hullet i låget
og bliv ved med at blande mayonnaisen,
til den har fået en fast konsistens.
da
Fare for kvæstelser!
Blender må aldrig samles på
motorenheden.