55
hu Receptek
Ŷ $IĘWWGHPiUNLKĦOWEXUJRQ\iWD
sárgarépát és a tojásokat 3-as (2-es)
fokozaton kockára vágjuk. Az uborkákat
pVDK~VW|VDVIRNR]DWRQNRFNiUD
vágjuk.
Ŷ $]|VV]HVNRFNiUDYiJRWWKR]]iYDOyW
HJ\VDOiWiVWiOEDQ|VV]HNHYHUMND
ERUVyYDO
Ŷ Ë]OpVV]HULQWVy]]XNERUVR]]XN
Ŷ 0DMRQp]]HO|VV]HNHYHUYHWiODOMXN
Ä9LQDLJUHWWH´VDOiWD
(kb. 4 személyre)
– IĘWWNLKĦOWEXUJRQ\D
– JIĘWWFpNOD
– IĘWWViUJDUpSD
– 2 kovászos uborka
– JERUVyILQRP
– ½ csokor hagyma (kb. 50 g)
– VypVERUV
– 100 ml étolaj
Ŷ $IĘWWGHPiUNLKĦOWEXUJRQ\iWDViUJD-
répát, a céklát és a hagymát 3-as (2-es)
fokozaton kockára vágjuk. A kovászos
XERUNiW|VDVIRNR]DWRQNRFNiUD
vágjuk.
Ŷ $]|VV]HVNRFNiUDYiJRWWKR]]iYDOyW
HJ\VDOiWiVWiOEDQ|VV]HNHYHUMND
ERUVyYDO
Ŷ Ë]OpVV]HULQWVy]]XNERUVR]]XN
Ŷ Étolajjal tálaljuk.
Ä6WROLFKQ\´VDOiWD
(2 személyre)
– 150 g sonka
– IĘWWNLKĦOWEXUJRQ\D
– 2 kovászos vagy marinírozott uborka
– IĘWWViUJDUpSD
– ERUVyIpOGRER]
– VypVERUV
Öntet:
– óSRKiUWHMI|O
– ¼ üveg majonéz
Ŷ $IĘWWGHPiUNLKĦOWEXUJRQ\iWpVDViU-
garépát 3-as (2-es) fokozaton kockára
YiJMXN$VRQNiWpVD]XERUNiW|V
(3-as) fokozaton kockára vágjuk.
Ŷ $]|VV]HVNRFNiUDYiJRWWKR]]iYDOyW
HJ\VDOiWiVWiOEDQ|VV]HNHYHUMND
ERUVyYDO
Ŷ Ë]OpVV]HULQWVy]]XNERUVR]]XN
Ŷ $]|VV]HVKR]]iYDOyW|VV]HNHYHUMN
7HMI|OOHOpVPDMRQp]]HOWiODOMXN
5iNVDOiWD
(kb. 4 személyre)
– JIĘWWK~V
– JIĘWWNLKĦOWEXUJRQ\D
– JNtJ\yXERUND
– fejes saláta
– JUiNK~V
– 3 keménytojás
– 150 g majonéz
Ŷ $IĘWWGHPiUNLKĦOWEXUJRQ\iWDWRMiVW
D]XERUNiWpVDUiNK~VWDVHV
IRNR]DWRQNRFNiUDYiJMXN$IĘWWK~VW
|VDVIRNR]DWRQNRFNiUDYiJMXN
Ŷ $IHMHVVDOiWiWDSUyUDYiJMXN
Ŷ Ë]OpVV]HULQWVy]]XNERUVR]]XN
Ŷ Majonézzel tálaljuk.
1\HUVVDOiWD
(2-4 személyre)
– 4 sárgarépa
– 1 karalábé
– 1 alma
– 1 cukkini
– 1 uborka
– ¼ karfiol
– JWHKpQW~Uy
*\P|OFVVDOiWD
– ½ ananász
– ½ dinnye
– 2 banán
– ĘV]LEDUDFN
–2 kivi
– 50 ml amaretto
Ŷ $J\P|OFV|WD]|VDVIRNR]DWRQ
kockára vágjuk.
Ŷ $]|VV]HVNRFNiUDYiJRWWKR]]iYDOyW
VDOiWiVWiOEDQ|VV]HNHYHUMND]
DPDUHWWyYDO