Bosch NGM8059UC - Page 49

Paramètres de cuisson recommandés fr-ca
49
Poisson
Plat Brûleur Temps de
cuisson
total en
minutes
Étape1
La
méthode
de
cuisson
Étape1
Réglage
de
chaleur
Étape1
Durée en
minute
Étape2
La
méthode
de
cuisson
Étape2
Réglage
de
chaleur
Étape2
Durée en
minute
Morue panée
Grand 5 - 10
1
8 5 - 10
Moyen 8 - 13
1
9 8 - 13
Flamme
double
5 - 10
1
6 5 - 10
Saumon poêlé
Grand 5 - 10
1
7 2 - 4 1 3 - 6
Moyen 5 - 10
1
8 2 - 4 1 3 - 6
Flamme
double
4 - 9
1
6 2 - 4 1 2 - 5
Moules
Grand 5 - 7 9 5 - 7
Flamme
double
3 - 5 9 3 - 5
Moyen 10 - 12 9 10 - 12
1
Cuisinez sans couvercle
Viande
Plat Brûleur Temps de
cuisson
total en
minutes
Étape1
La
méthode
de
cuisson
Étape1
Réglage
de
chaleur
Étape1
Durée en
minute
Étape2
La
méthode
de
cuisson
Étape2
Réglage
de
chaleur
Étape2
Durée en
minute
Poitrine de canard
(1pièce)
Moyen 6 - 8
1
7 6 - 8
Grand 9 - 11
1
7 9 - 11
Flamme
double
6 - 8
1
5 6 - 8
Filet de bœuf
Stroganoff
Grand 8 - 13
1
9 8 - 13
Flamme
double
5 - 10
1
7 5 - 10
Moyen 12 - 17
1
9 12 - 17
Filets de poitrine de
poulet (8pièces)
Grand 7 - 12
1
9 5 - 7
1
6 5 - 8
Flamme
double
7 - 12
1
9 3 - 5
1
6 5 - 8
Moyen 7 - 12
1
9 10 - 12
Viande hachée
1
Cuisinez sans couvercle