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peras etc.) con la piel y las semillas. Frutas y
verduras con piel muy gruesa (cítricos, melones,
kiwi, remolacha) deben pelarse primero. Para uvas,
utilizar solo el grano. Para verduras con hojas
(espinacas), enrollarlas firmemente. Siempre cortar
las frutas y verduras en trozos que quepan en el
tubo alimentador.
No se puede hacer zumo de grosella ni ruibarbo
con la Braun SJ 3000.
Extracción del zumo
• Poner las frutas y verduras en el tubo alimen-
tador
8. Conectar el interruptor 2 = «I» y
presionar ligeramente con el empujador 0 (A).
Añadir más frutas o verduras mientras el motor
está funcionando.
• La cantidad de jugo a extraer depende de la clase
de frutas y vegetales usados. Al licuar fresas,
frambuesas etc., la cantidad de jugo será menor,
debido a su alto contenido en pectina (que es una
gelatina natural). (Este tipo de frutas son más
apropiadas para hacer compotas, mermeladas etc.)
• Los zumos de fruta y verdura contienen vitaminas
y minerales, que pueden deteriorarse rápidamente
cuando estan en contacto con el oxigeno o la luz.
Se aconseja beber el zumo cuando esta recien
hecho, justo después de extraerse.
Vaciar el recipiente para pulpa 4 y filtro 6
Se puede extraer zumo sin parar, hasta que se llene
totalmente el recipiente para pulpa:
• Durante el procesado de los alimentos poco
jugosos (zanahorias, peras, manzanas):
No procesar más de 3 kg antes de vaciar el
recipiente.
Si el zumo de repente sale mucho más espeso o
si se oye un descenso fuerte en la velocidad del
motor, hay que vaciar el filtro también (véase
«Desmontaje»). Vaciar la pulpa y montar el aparato
de nuevo.
Desmontaje
1. Mover el interruptor
2 a la posición «0».
2. Sacar el empujador 0. Quitar la bandeja alimen-
tador 9. Abrir el recipiente para pulpa 4, levan-
tarlo y quitarlo tirando hacia abajo en diagonal
(B) (para remontar el recipiente para pulpa,
poner la parte superior primero).
3. Presionar los botones de apertura 3 situados a
ambos lados de la licuadora (C) para abrir la tapa
7. Sacar la tapa.
4. Retirar la anilla 5 con el filtro 6. Quitar el filtro de
la anilla.
Limpieza
• ¡ Desenchufar siempre su Braun SJ 3000 antes
de proceder a la limpieza !
• Limpiar el cuerpo inferior (motor) 1 usando
solamente un paño húmedo, nunca sumergirlo
en agua. Las demás partes de plástico, pueden
limpiarse en el lavavajillas con agua caliente y
detergente líquido. Las piezas plásticas pueden
tomar color cuando se procesan alimentos con
alto contenido en pigmentos (por ejemplo,
zanahorias), usar aceite vegetal para eliminarlos.
Importante: No poner el filtro en el lavavajillas.
Puede limpiarse fácilmente con un cepillo
pequeño. No use un filtro dañado.
Recomendamos reemplazar el filtro cada 5 años
(disponible en cualquier Servicio Técnico
autorizado).
Para ahorrar espacio, poner la bandeja del
alimentador
9 al revés encima de la licuadora.
Modificaciones reservadas.
No tire este producto a la basura al final de
su vida útil. Llévelo a un Centro de Asistencia
Técnica Braun o a los puntos de recogida
habilitados por los ayuntamientos.
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