82
Тама¼ м©лшері, уа¼ыт жÍне
жылдамды¼ жайлы ке¨естерді A
н´с¼аулыÃынан ¼ара¨ыз.
Құрастыру және қолдану
• ЖÆгірткіні (6a) суретте
к©рсетілгендей орналастырып, оÃан
¼амыр ілгектерін (7) немесе
б´лÃауышты (8) салы¨ыз.
• Ингредиенттерді ыдыс¼а салы¨ыз.
• Éолданыс¼а ¼арай, жылдамды¼
де¨гейін (1 … турбо) жылдамды¼
реттегіш (1) ар¼ылы та¨да¨ыз.
Шашырамас Æшін, Íр¼ашан т©мен
де¨гейлі жылдамды¼пен бастап,
жылдамдыÃын біртіндеп к©тері¨із.
• É´рылÃыны ¼осу/©шіру Æшін,
ауыстырып ¼ос¼ышты (3) алÃа жÍне
арт¼а сырÃыты¨ыз.
• Éолданып болÃаннан кейін,
¼´рылÃыны ©шіріп, ¼амыр ілгектерін
немесе ¼ойылт¼ыштарды (2)
тÆймесін басып, шыÃары¨ыз.
Жоғарғы нәтижеге жету кеңестері
• Торт ¼´ймалары жÍне т.б. нÍтижесі
жа¼сы болу Æшін барлы¼
ингредиенттерді¨ температурасы
бірдей болуы тиіс. Май,
ж´мырт¼алар немесе бас¼а
таÃамдарды то¨азыт¼ыштан
¼олданыс¼а дейін біраз уа¼ыт б´рын
алып ¼ою ¼ажет.
• Егер ¼айма¼ты к©піршітуге дейін
жа¼сылап сал¼ындатса¨ыз, крем
жа¼сы к©піршиді.
• МыжылÃан картоп біркелкі болып
мыжылуы Æшін ¼олданылатын
барлы¼ ингредиенттер ысты¼ болуы
тиіс (картопты пісе салысымен мыжу
¼ерек).
Рецепт мысалы: Торты қамыры
200 g сары май немесе маргарин
200 g ¼ант
7 g ванилин ¼анты
4 ж´мырт¼а
500 g еленген ´н
1 шымшым т´з
15 g ¼опсыт¼ыш ´нта¼
250 ml сÆт
• Сары май немесе маргаринді, ¼ант
пен ванилинді тостаÃанны¨ ішіне
салы¨ыз. Баяу бастап, ©те тез
араласып айналÃанÃа дейін
жылдамдаты¨ыз.
• Ж´мырт¼аларды ¼осы¨ыз жÍне
біркелкі ¼оймалжы¨ ¼оспаÃа
айналÃанша, араластыра бері¨із.
Баяу бастап, ©те тез араласып
айналÃанÃа дейін жылдамдаты¨ыз.
• ÉалÃан ¼´рамдас б©ліктерді ¼осы¨ыз
да, орташадан максималды
жылдамды¼¼а жеткізіп, бÍрі тегіс
болÃанша араластыры¨ыз.
Рецепт мысалы: Ашыған қамыр
500 g еленген ´н
7 g ¼´рÃа¼ ашыт¼ы
80 g ¼ант
1 ж´мырт¼а
1 шымшым т´з
250 ml жылы сÆт
100 g сары май немесе маргарин
• ðн мен ¼´рÃа¼ ашыт¼ыны ая¼¼а
салы¨ыз. ÉалÃан ингредиенттерді
¼осы¨ыз.
• Орташа жылдамды¼ты та¨дап,
¼амыр біркелкі болÃанша иле¨із.
ол-блендер сапта-
масын олдану (B)
Éол араластырÃыш тіркемесі тез Íрі
же¨іл араластырып б´лÃайды. Оны
т´зды¼тар, к©желер, ¼оймалжы¨дар,
майонез, диеталы¼ жÍне сÍби
таÃамдарын жасау Æшін ¼олданы¨ыз.
Құрастыру және қолдану
• ЖÆгірткіні (6a) суретте
к©рсетілгендей орналастыры¨ыз.
Éол-блендер саптамасын (9) тесікке
кіргізгенде саптамадаÃы белгілерін
мотордаÃы белгілермен
¼атарластыры¨ыз. Éол-блендерді
саÃат тілі баÃытында 90° б´рап, кілт
еткізіп бекіті¨із.
• É´рылÃыны ¼осуÃа дейін, ¼ол-
блендер саптамасын тігінен ыдыс¼а
салы¨ыз. Éол-блендерді ыдыс¼а
салÃанда 2/3 б©лігінен асырма¨ыз.
• Жылдам жÍне ¼ар¼ынды тÆрде
араластыру Æшін, турбо
жылдамдыÃы параметрлерін
пайдаланы¨ыз.
• Éол араластырÃыш тіркемесін
¼олданÃанда, ауыстырып ¼ос¼ышты
алÃа ¼арай сырÃытып, ´стап
т´ры¨ыз.
• Егер тама¼ты пісіп жат¼ан ¼азанны¨
ішінде тікелей араластыру ¼ажет
болса, блендер ысып кетпес Æшін,
¼азанды оттан тÆсіріп алы¨ыз.
• É´рылÃыны ©шіру Æшін, саптаманы
ыдыстан алмас б´рын, ¼осу/©шіру
тÆймесін босатып, ¼уат к©зінен
ажыраты¨ыз.
5722210254_HM 5000_5137 INT_S06_100.indd 82 23.05.17 13:10
To Next Page
Loading...
