27
Slovensk˘
Na‰e v˘robky sú vyrábané tak, aby zodpovedali
najvy‰‰ím nárokom na kvalitu, funkãnosÈ a
dizajn.
Prajeme Vám veºa pote‰enia pri pouÏívaní
nového prístroja znaãky Braun.
Upozornenie
• Predt˘m, ako uvediete prístroj do prevádzky,
preãítajte si prosím dôkladne cel˘ návod na
pouÏívanie.
• NoÏe sú veºmi ostré!
• Prístroj odpojte zo zásuvky vÏdy, keì s ním
nepracujete, pred jeho zostavovaním,
rozoberaním, ãistením a ukladaním.
• Prístroj skladujte mimo dosahu detí!
• Motorovú ãasÈ
! a prevodnú jednotku
‰ºahaãa
Ê neum˘vajte pod teãúcou vodou
ani ich neponárajte pod vodu.
• Elektroprístroje firmy BRAUN zodpovedajú
príslu‰n˘m bezpeãnostn˘m normám. Opravy
na t˘chto prístrojoch je povolené vykonávaÈ
len odborn˘m a za‰kolen˘m pracovníkom.
Neodborn˘mi zásahmi do prístroja môÏe
dôjsÈ k nebezpeãenstvu poranenia uÏívateºa.
• Pred zapojením do siete si overte, ãi napätie
vo va‰ej sieti zodpovedá napätiu uvedenému
na spodnej strane prístroja.
• Prístroj je skon‰truovan˘ pre beÏné
mnoÏstvá spracúvané v domácnosti.
• Tak nádobka
Â, ako aj nádobka na sekanie
(c) nie sú vyrobené pre pouÏitie v mikrovlnej
rúre.
Popis prístroja
! Motorová jednotka
‚ Spínaã zap./vyp. (r˘chlosÈ 1)
# Spínaã zap./vyp. (r˘chlosÈ 2)
$ Nástavec s noÏom
 Nádobka s odmerkou
Ê Prevodová jednotka ‰ºahaãa
Á ·ºahaã
Ë Sekací mixér («HC»)
Ako pouÏívaÈ ruãn˘ mixér
Ruãn˘ ponorn˘ mixér Braun sa perfektne hodí
na prípravu omáãok, polievok, majonéz a
dojãensk˘ch jedál, ako aj na prípravu mie‰an˘ch
nápojov a mlieãnych kokteilov.
1. Nasaìte motorovú jednotku
! na nástavec s
noÏom
$ tak, aby zapadla.
2. VloÏte nôÏ ruãného mixéra do varenej hmoty
a potom stlaãte spínaã
‚ alebo #.
3. Po pouÏití nástavec s noÏom otoãením
demontujte z motorového dielu.
Ruãn˘ mixér môÏete pouÏívaÈ v nádobe s
odmerkou
Â, ako aj vo v‰etk˘ch in˘ch podob-
n˘ch nádobách. Keì pouÏijete mixér priamo
v hrnci pri varení, zloÏte hrniec z horáka, aby
ste predi‰li prehriatiu mixéra.
Ako pouÏívaÈ násadec na ‰ºahanie
Násadec na ‰ºahanie pouÏívajte len na
vy‰ºahávanie krémov, vajeãn˘ch bielkov,
pudingov a pomazaniek.
1. VloÏte ‰ºahaã
Á do prevodnej jednotky
‰ºahaãa
Ê a potom nasaìte motorovú
jednotku
! na prevodnú jednotku, tak aby
táto zapadla.
2. VloÏte ‰ºahaã do pokrmu a aÏ potom mixér
pustite stlaãením spínaãa
‚ (r˘chlosÈ 1).
3. Po pouÏití najprv otoãením demontujte
prevodnú jednotku z motorovej ãasti. Potom
vytiahnite ‰ºahaã z prevodnej jednotky.
Aby ste dosiahli najlep‰ie v˘sledky
• PouÏite ‰ir‰ie nádoby, nepouÏívajte nádobku
Â.
• ·ºahajte iba s pouÏitím spínaãa
‚
(r˘chlosÈ 1).
• Pohybujte ‰ºahaãom v smere hodinov˘ch
ruãiãiek a drÏte jej ãiastoãne naklonen˘.
• ·ºahajte najviac 400 ml chladnej smotany
(min. 30% tuku, 4–8 °C).
• ·ºahajte maximálne 4 bielka.
Ako pouÏívaÈ prídavn˘ sekáã
(a) Hornú ãasÈ
(b) NôÏ
(c) Nádoba na sekanie
(d) Anti-‰myková podloÏka/vrchnák
Sekáã je perfektne prispôsoben˘ na sekanie
mäsa, syra, cibule, byliniek, cesnaku, chili
papriãiek (s vodou), mrkvy, vla‰sk˘ch orechov,
orie‰kov, mandlí, su‰en˘ch sliviek atì.
Pre sekanie tvrd˘ch potravín (ako napr. tvrd˘
syr) pouÏite spínaã zap./vyp.
#.
POZOR: V sekáãi nesekajte ºadové kocky alebo
extrémne tvrdé potraviny, ako mu‰kátov˘ orech,
kávové zrnká a obilie.
Pred sekaním ...
– pokrájajte mäso, syr, cibulu, cesnak, karotku
(vid tabulku na strane 5)
– z byliniek odstráÀte silné steblá, orechy
vylúskajte
– z mäsa odstráÀte kosti, ‰ºachy a chrupavky.
1. Upozornenie: Opatrne odstráÀte
umelohmotn˘ kryt z noÏa (b). NôÏ je veºmi
ostr˘! VÏdy ho drÏte za hornú umelohmotnú
ãasÈ. NôÏ nasaìte na os v pracovnej
nádobke (c). Stlaãte nôÏ dolu a otoãte ho o
90°, k˘m nezapadne.
VÏdy poloÏte nádobu na sekanie na
proti‰mykovú podloÏku (d).
2. Do nádoby na sekanie vloÏte potraviny.
3. Nasaìte hornú ãasÈ (a) na nádobu na
sekanie.
4. NasuÀte motorovou jednotku
! do hornej
ãasti, aÏ sa zaistí.
5. Stlaãte spínaã
‚ alebo #, ãím spustíte
sekáã. Poãas prevádzky drÏte motorovou
jednotku jednou rukou a nádobu na sekanie
druhou rukou. NepouÏívajte sekáã dlh‰ie ako
2 minúty.
6. Po pouÏití otoãte motorovou jednotku
! a
demontujte hornú ãasÈ.
7. Potom demontujte hornú ãasÈ.
8. Opatrne vyberte nôÏ.
9. Potom vyberte spracovávané potraviny z
nádoby na sekanie. Proti‰myková podloÏka
sa pouÏíva aj ako vzduchotesn˘ kryt na
nádobu na sekanie.
âistenie
Motorovú jednotku ! a prevodovú jednotku
‰ºahaãa
Ê ãistite v˘luãne len vlhkou handrou.
V‰etky ostatné ãasti môÏete um˘vaÈ v myãke
riadu.
Keì spracovávate farebné potraviny (napr.
mrkvu), ãasti mixéru z plastu sa nimi môÏu
zafarbiÈ. Tieto ãasti môÏete vyãistiÈ s rastlinn˘m
olejom, predt˘m, ako ich vloÏíte do myãky riadu.
Príslu‰enstvo
(Toto príslu‰enstvo v servisnom centre firmy
Braun, av‰ak nie je vo v‰etk˘ch krajinách).
CA-4000: V˘konn˘ rezací strojãek, ideálny na
mäso, syr, bylinky, orechy a pod.
Recept
Majonéza
(pouÏite ponorn˘ mixér)
200-250 ml oleja
1 vajce (Ïítok a bielok)
1 polievková lyÏica citrónovej ‰Èavy alebo octu,
soº a korenie pre chuÈ
VloÏte v‰etky ingrediencie vo vy‰‰ie uvedenom
poradí do mixovacej nádobky. VloÏte mixér
kolmo do nádobky, zapnite ho stlaãením spínaãa
# a nechajte ho v tejto polohe, k˘m olej
nezhustne. Potom pokraãujte v mixovaní
pohybovaním mixéru hora a dole, k˘m sa
majonéza nevy‰ºahá do poÏadovanej polohy.
Malinová zmrzlina
VloÏte 100 g zmrazen˘ch malín do mixovacej
nádoby a mixujte cca 5 sekúnd pri r˘chlosti 2.
Následne pridajte 10 g prá‰kového cukru, 80 g
smotany a mixujte pri r˘chlosti 2 v preru‰ovanom
re˝ime (10-20 krátkych zopnutí), pokiaº nie je
zmes krémová a dôkladne spojená.
4193338_MR4050HC_6-40 Seite 27 Montag, 13. März 2006 9:15 09
To Next Page
Loading...
