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Accessorio robot da cucina XL
con tagliuzzatore a dadini
L’accessorio robot da cucina con tagliuzzatore a
dadini (11) può essere utilizzato per:
• tritare, frullare e mischiare pastelle per
pancake;
• impastare e preparare impasti per torte, a base
di max. 500 g di farina (gli impasti per torte sono
possibili solo con i modelli che contengono
l’attrezzo per impastare (11k);
• affettare, sminuzzare, tagliare alla julienne e fare
le patatine fritte;
• tagliuzzare a dadini.
Tritare (E)
Utilizzando la lama (11i) è possibile tritare carne,
formaggi a pasta dura, cipolle, erbe, aglio, verdure,
pane, cracker e noci.
Non usare l’accessorio robot da cucina per lavorare
cibi molto duri come noci non sbucciate, cubetti di
ghiaccio, chicchi di caffè, cereali o spezie dure
come la noce moscata. La lavorazione di questi cibi
può danneggiare le lame.
Utilizzando la lama (11i) è anche possibile
mescolare pastelle per pancake basate su un
massimo di 500 g di farina
Gli impasti e le pastelle più pesanti non devono
essere preparati col coltello. Utilizzare l’attrezzo
per impastare o il gancio impastatore (11k/11l) per
impasti e pastelle più pesanti.
Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare
riferimento alla sezione E.
Attrezzo per impastare e Gancio
impastatore (E)
La figura E vale anche (in base al modello) per
l’utilizzo dell’attrezzo per impastare (11k) e del
gancio impastatore (11l).
L’attrezzo per impastare è ideale per impastare e
mischiare diversi impasti come lievitati o dolci e
mischiare consistenze spugnose.
Il gancio per impastare è adatto a diversi tipi di
impasto, come l’impasto di lievito o l’impasto per
dolci.
Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare
riferimento alla sezione E.
Affettare / Sminuzzare / Julienne / Patatine
fritte (F)
Utilizzare l’inserto per affettare fine e grosso (i) per
affettare frutta e verdure crude in fettine fini e
sottili; ideale per cetrioli, cipolle, funghi, mele,
carote, ravanelli, patate, zucchine e cavoli.
Utilizzare l’inserto per sminuzzare fine e grosso (ii)
per sminuzzare mele, carote, patate, barbabietole,
cavoli, formaggi a pasta dura (come il parmigiano).
Utilizzare l’inserto per julienne (iii) per tagliare
frutta e verdura alla julienne.
Utilizzare il disco per patatine fritte (11q) per
preparare patatine fritte.
La quantità massima di lavorazione segue la cifra
indicativa di 5 volte i recipienti riempiti.
Prima di continuare la lavorazione lasciare
raffreddare l’apparecchio per 30 minuti.
Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare
riferimento alla sezione F.
Tagliuzzare a dadini (G)
Utilizzare il tagliuzzatore a dadini per tagliare
verdure e frutta crude e cotte a cubetti, ad esempio
per insalate, zuppe e dessert.
Suggerimenti per risultati ottimali
• I cibi cotti devono raffreddarsi prima di essere
tagliati a dadini così saranno più sodi e più
buoni.
• I formaggi a pasta medio-dura come l’emmental
possono essere lavorati; i formaggi a pasta
molto molle o molto dura come il gouda giovane,
la mozzarella o il parmigiano non possono
essere lavorati.
• Se si lavorano diversi cibi in una preparazione,
iniziare sempre dal più morbido e finire sempre
col più duro. In questo modo è possibile lavorare
tutti i cibi senza pulire la griglia nel mezzo.
• Il tagliuzzatore a dadini non è adatto a lavorare
carne cruda.
• Pelare le verdure (soprattutto le patate e le
verdure con buccia dura come la zucca) prima
della lavorazione. Altrimenti le bucce
potrebbero rimanere incastrate nella griglia di
taglio e richiedere una maggiore pulizia.
Non usare l’accessorio robot da cucina con
tagliuzzatore a dadini per lavorare cibi molto duri
come noci non sbucciate, cubetti di ghiaccio,
chicchi di caffè, cereali o spezie dure come la noce
moscata. La lavorazione di questi cibi può
danneggiare le lame.
Il pestello per pulizia può essere utilizzato solo
dalla parte inferiore della base del tagliuzzatore a
dadini. L’utilizzo dalla parte superiore può spuntare
i pezzi di plastica del pestello per pulizia.
La quantità massima di lavorazione segue la cifra
indicativa di 5 volte i recipienti riempiti.
Prima di continuare la lavorazione lasciare
raffreddare l’apparecchio per 30 minuti.
Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare
riferimento alla sezione G.
Cura e pulizia (H)
Per informazioni dettagliate fare riferimento alla
sezione H.
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