Braun MultiQuick 9 9175XL - Page 79

79
sahiptir. Ayarlama, özellikle çiğ meyveler ve
sebzeler gibi sert yiyecekleri karıştırmaya uyacak
biçimde, karıştırma işlerinde ihtiyaç duyulan
basınca göre otomatik olarak gerçekleştirilir.
Ayrıca meze, sos, salata sosu, çorba, bebek maması
ile içecek, meyve püresi ve milkshake hazırlamaya
da çok uygundur.
En iyi sonuçlar için en yüksek hızı kullanın.
Ayrıntılı şleme talmatları çn bkz. Bölüm A.
Çırpma Aksesuarı (B)
Çırpıcıyı yalnızca krema çırpmak, yumurta aklarını
çırpmak, kek hamuru ve hazır tatlıları karıştırmak
için kullanın.
Ayrıntılı şleme talmatları çn bkz. Bölüm B.
Püre Aksesuarı (C)
Püre aksesuarı, patates, tatlı patates, domates, erik
ve elma gibi pişmiş sebzeleri ve meyveleri püre
haline getirmek için kullanılabilir.
Ayrıntılı şleme talmatları çn bkz. Bölüm C.
Doğrama Aksesuarı (D)
Doğrayıcı (10) et, sert peynir, soğan, yeşillik,
sarımsak, sebze, ekmek, kraker ve kuruyemiş
doğramak için idealdir.
«hc» ve «mc» doğrayıcıları kullanırken içine
koyulan yiyecek miktarı max çizgisini aşmamalıdır.
Motor hızı düştüğünde ve/veya güçlü titreşimler
oluştuğunda işlemeyi derhal durdurun.
Doğrayıcı aksesuarını kabuklu yemişler, buz
küpleri, kahve çekirdekleri, tahıllar veya sert
baharatlar, ör. muskat gibi çok sert yiyecekleri
işlemek için kullanmayın. Bu yiyeceklerin işlenmesi
bıçaklara zarar verebilir.
Buz küplerini kırmak için yalnızca özel buz bıçağı (10c)
bulunan «mc» doğrayıcı aksesuarı (10) kullanılabilir.
Ayrıntılı şleme talmatları çn bkz. Bölüm D.
«hc» Tarif Örneği: Bal-Erik (krep içine veya üzerine
sürmek için)
50 g erik
75 g süzme bal
70 ml (vanilya aromalı)
• «hc» doğrama kasesini kuru erik ve süzme bal ile
doldurun.
• Buzdolabında 3 °C ısıda 24 saat saklayın.
• 70 ml (vanilya aromalı) su ekleyin.
• Doğramaya maksimum hızda 1,5 saniye daha
devam edin.
Doğrayıcı ataşman kullanın «hc» (isteğe bağlı
ataşman Braun Servis Merkezinden edinilebilir; bu
her ülkede mümkün olmayabilir).
Mutfak Robotu Aksesuarı ve XL
Küp kesici
Mutfak robotu aksesuarı ve Küp kesici (11) şu
işlemler için kullanılabilir:
• Doğrama, karıştırma ve pankek harcı karıştırma;
• Maks. 500 g un kullanarak hamur yoğurmak ve
kek harcı hazırlamak,(kek harcı sadece hamur
aletine (11k) sahip modellerle yapılabilir;
• dilimleme, parçalama, jülyen doğrama ve
patates kızartması doğrama;
• küp şeklinde kesme.
Doğrama (E)
Bıçağı (11i) kullanarak et, sert peynir, soğan, yeşillik,
sarımsak, sebze, ekmek, kraker ve kuruyemiş
doğranabilir.
Mutfak robotu aksesuarını kabuklu yemişler, buz
küpleri, kahve çekirdekleri, tahıllar veya sert
baharatlar, ör. muskat gibi çok sert yiyecekleri
doğramak için kullanmayın. Bu yiyeceklerin
işlenmesi bıçaklara zarar verebilir.
Bıçağı (11i) kullanarak maksimum 500 g un ile
pankek harcı gibi hafif hamurları da
karıştırabilirsiniz.
Daha yoğun harçlar veya hamurlar bıçak ile
hazırlanmamalıdır. Yoğun harç ve hamurları Hamur
Aleti veya Yoğurma Kancası (11k/11l) ile karıştırın.
Ayrıntılı şleme talmatları çn bkz. Bölüm E.
Hamur Aleti ve Yoğurma Kancası (E)
Şekil E ayrıca (modele bağlı olarak) hamur aleti
(11k) ve yoğurma kancası (11l) için de geçerlidir.
Hamur aleti mayalı hamur, pasta harcı gibi farklı
hamurları türlerini yoğurmak ve karıştırmak için ve
sünger hamur karıştırmak için idealdir.
Yoğurma kancası, mayalı veya pasta hamuru gibi
farklı hamur türlerinin yoğurulması için idealdir.
Ayrıntılı şleme talmatları çn bkz. Bölüm E.
Dilimleme / Parçalama / Jülyen Doğrama /
Patates Kızartması (F)
(i) Salatalık, soğan, mantar, elma, havuç, turp,
patates, kabak ve lahana gibi çiğ meyveleri ve
sebzeleri ince dilimler halinde dilimlemek için ince
ve kalın dilimleme ek parçalarını kullanın.
Elma, havuç, patates, pancar, lahana, peynir
(Parmesan gibi) benzeri yiyecekleri parçalamak için
ince ve kalın parçalama ek parçalarını (ii) kullanın.
(iii) Meyve ve sebzeleri jülyen doğramak için jülyen
doğrama ek parçasını kullanın.
Patates kızartması hazırlamak için Patates
kızartması diskini (11q) kullanın.
Maksimum işleme miktarı, doldurulmuş bir kasenin
5 katını kılavuz olarak alır.
5722170100_HB901-MQ91-75-87-95_INT.indd 795722170100_HB901-MQ91-75-87-95_INT.indd 79 07.12.23 08:2107.12.23 08:21