BRAYER BR2402 - Page 71

71
RU
При жарке В чаше слишком
много раститель-
ного масла.
При обычной жарке
достаточно, чтобы
масло покрывало дно
чаши тонким слоем.
При жарке во фритю-
ре следуйте указани-
ям соответствующего
рецепта.
Избыток влаги в
чаше.
Не закрывайте крыш-
ку мультиварки при
жарке, если это не
прописано в рецепте.
Свежезамороженные
продукты перед жар-
кой разморозьте и
обсушите бумажным
полотенцем.
При варке: выкипание бульона при варке
продуктов с повышенной кислотностью.
Некоторые продукты
требуют специальной
обработки перед
варкой: промывки,
пассерования и т. п.
Следуйте рекомен-
дациям выбранного
вами рецепта.
При выпечке (тесто не
полностью пропеклось).
В процессе
расстойки тесто
пристало к вну-
тренней крышке
и перекрыло
паровой клапан.
Закладывайте в чашу
тесто в меньшем
объёме.
В чаше слишком
много теста.
Извлеките выпечку из
чаши, переверните
и снова поместите
в чашу, после чего
продолжите приго-
товление. В даль-
нейшем при выпечке
закладывайте в чашу
тесто в меньшем
объёме.
ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
Слишком малые раз-
меры ингредиентов или
слишком длительное
время приготовления.
Обратитесь к проверенному (адаптиро-
ванному для данной модели мультиварки)
рецепту. Подбор ингредиентов, способ их
нарезки, пропорции закладки, выбор про-
граммы и времени приготовления должны
соответствовать его рекомендациям.
После приготовления,
готовое блюдо слишком
долго находилось
внутри мультиварки при
включённой функции
автоподогрев.
Длительное использование функции
автоподогрева нежелательно. Используйте
функцию отключения автоподогрева.