BRAYER BR2402 - Page 97

97
KZ
Суға пісіру кезінде: қышқылдығы жоғары
тағамдарды пісіру кезінде сорпаның суалуы.
Кейбір өнімдер
пісірер алдында
арнайы өңдеуді қажет
етеді: жуу, пассерлеу
және т.б. Сіз таңдаған
рецепт бойынша
ұсыныстарды орын-
даңыз.
Пісірме жасау кезінде
(қамыр толығымен
пісірілмеген).
Көтерілу про-
цесінде қамыр
ішкі қақпаққа
жабысып
қалды және бу
клапанын жауып
тастады.
Қамырды тостағанға
аз мөлшерде
салыңыз.
Тостағанда
қамыр тым көп.
Пісірмені тостағаннан
шығарып алыңыз,
аударыңыз және
қайтадан тостағанға
қайта салыңыз,
содан кейін пісіруді
жалғастырыңыз.
Болашақта пісірме
жасау кезінде қамыр-
ды тостағанға азырақ
мөлшерде салыңыз.
ӨНІМ ЕЗІЛІП КЕТТІ
Ингредиенттердің өл-
шемдері тым кішкентай
немесе пісіру уақыты
тым ұзақ.
Дәлелденген (мультипісіргіштің осы
моделіне бейімделген) рецептке жүгініңіз.
Ингредиенттерді таңдау, оларды кесу әдісі,
салу пропорциясы, бағдарламаны таңдау
және пісіру уақыты оның ұсыныстарына
сәйкес келуі керек.
Әзірленгеннен кейін,
дайын тағам автоқызды-
ру функциясы қосылған
күйде мультипісіргіш
ішінде тым ұзақ болды.
Автоқыздыру функциясын ұзақ уақыт
пайдалану қажет емес. Автоқыздыруды
өшіру функциясын пайдаланыңыз.
ПІСІРУ КЕЗІНДЕ ӨНІМ СУАЛЫП ҚАЛАДЫ
Сүт ботқасын пісірген
кезде, сүт суалып
қалады.
Сүт сапасы оны өндірудің орны мен
жағдайына байланысты. Майлылығы
2,5% дейін ультра пастерленген сүтті ғана
қолдану ұсынылады. Қажет болса, сүтті
ауыз сумен сұйылтуға болады.
Пісіру алдында ингре-
диенттер өңделмеген
немесе дұрыс өңдел-
меген (нашар жуылған
және т.б.).
Ингредиенттердің
пропорциялары сақтал-
маған немесе өнім түрі
дұрыс таңдалмаған.
Дәлелденген (мультипісіргіштің осы
моделіне бейімделген) рецептке жүгініңіз.
Ингредиенттерді таңдау, оларды алдын-а-
ла өңдеу әдісі, салу пропорциялары оның
ұсыныстарына сәйкес келуі керек.
Бүтін дәнді жармаларды, етті, балықты
және теңіз өнімдерін әрқашан мұқият
жуыңыз.
Өнім көбік түзеді. Өнімді жақсылап жуу, бу клапанын алып
тастау немесе қақпағын ашық күйінде
пісіру ұсынылады.
ТАҒАМ КҮЙІП КЕТЕДІ
Тостаған алдыңғы
пісіруден кейін нашар
тазартылды.
Тостағанның
күюге қарсы жабыны
зақымдалған.
Пісіруді бастамас бұрын, тостағанның
жақсы жуылғанына және күюге қарсы жа-
бынның зақымдалмағанына көз жеткізіңіз.
Өнімнді салудың
жалпы көлемі рецептте
ұсынылғаннан аз.
Дәлелденген (мультипісіргіштің осы мо-
деліне бейімделген) рецептке жүгініңіз.