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Calphalon HE650CO - Page 44

Calphalon HE650CO
48 pages
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blanc. Mélanger vigoureusement. Verser cette pâte dans la
lèchefrite beurrée. Cuire durant 25 minutes ou jusqu’à ce que
la pâte soit recouverte d’une mince croûte et qu’elle commence
à durcir. Sortir du four et laisser refroidir quelques minutes.
Couper en carrés et servir.
12 à 15 carrés.
Présentation suggérée –
Soupçon de chocolat blanc
½ tasse de morceaux de chocolat blanc
2 cuillères à café de crème à fouetter
Faire cuire la crème à petits bouillons dans une petite casserole
ou dans un chauffe-beurre. Fouetter en ajoutant les morceaux
de chocolat. Verser un filet dulange sur le dessus du brownie
avant de le couper. (Assurez-vous que le brownie ait complète-
ment refroidi avant de verser le mélange.)
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