Кулинарная книга
8
1 стакан=250 мл 1 ст. ложка=3 ч. ложки
1 ст. ложка=15 мл 1 ч. ложка=5 мл
ОБЫЧНЫЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ
РАЗМЕР БАТОНА 0,7 кг 0,5 кг
Вода 280 мл 180 мл
Маргарин или слив. масло 1 ст. ложка 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка 3/4 ч. ложки
Сухое молоко 1,5 ст. ложки 1 ст. ложка
Сахар 1,5 ст. ложки 1 ст. ложка
Хлебная мука 3 стакана 2 стакана
Сухие дрожжи 11/2 ч. ложки 11/2 ч. ложки
Программа: «Классический»
Белый хлеб
РАЗМЕР БАТОНА 0,7 кг 0,5 кг
Вода 280 мл 180 мл
Соль 1 ч. ложка 3/4 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка 3/4 ч. ложки
Манная крупа из тв. пшеницы 120 г 80 г
Хлебная мука 3 стакана 2 стакана
Дрожжи 11/2 ч. ложки 11/2 ч. ложки
Программа: «Классический»
Французский белый хлеб
РАЗМЕР БАТОНА 0,7 кг 0,5 кг
Вода 280 мл 190 мл
Соль 1 ч. ложка 1 ч. ложка
Растительное масло 3/4 ст. ложки 1 ст. ложка
Хлебная мука 2 3/4 стакана 2стакана
Мука из тв. пшеницы 1/3стакана 1/4 стакана
Сахар 1 ст. ложка 1 ст. ложка
Сухие дрожжи 11/2 ч. ложки 1,5 ч. ложки
Программа: «Французкая булка»
To Next Page
Loading...