Candy CMDS 5122WN - Page 212

212
na mrożone
warzywa i frytki.
•
Górna tacka na
lody, mrożone
owoce, mrożone
wypieki.
Zachować szczególną ostrożność, przechowując
mięso i ryby:gotowane mięso należy zawsze
przechowywać na półce nad surowymi mięsami, aby
uniknąć przenoszenia bakterii. Przechowywać
surowe mięso na talerzu wystarczająco szerokim, aby
zbierać soki i przykryć je folią lub folią przylegającą.
Pozostawić przestrzeń wokół żywności: umożliwia to
obieg zimnego powietrza wokół lodówki, co
zapewnia chłodzenie wszystkich części lodówki.
Foliować żywność! Należy osobno pakować lub
przykrywać żywność, aby zapobiec przenoszeniu
aromatów i wysychaniu. Nie należy owijać folią
owoców i warzyw.
Należy odpowiednio schładzać wstępnie gotowane
potrawy: przed umieszczeniem żywności w lodówce
należy zaczekać, aż żywność ostygnie. Pomoże to
utrzymać wewnętrzną temperaturę lodówki.
Należy zamykać drzwi!Aby zapobiec wyciekaniu
zimnego powietrza, należny ograniczyć częstotliwość
otwierania drzwi. Po powrocie z zakupów należy
przed otwarciem drzwi lodówki przygotować
produkty spożywcze, które mają być przechowywane
w lodówce. Drzwi należy otwierać wyłącznie po to,
aby umieszczać żywność w lodówce lub wyjmować
żywność z lodówki.
Przechowywanie żywności już
zamrożonej
Pakowane mrożonki należy przechowywać zgodnie z
instrukcjami producenta żywności dotyczącymi
przechowywania w komorze zamrażarki
.
Żeby zachować wysoką jakość mrożonej żywności
zapewnioną przez jej producenta oraz sprzedawcę,
należy pamiętać o poniższych zasadach:
1. Mrożonka musi się znaleźć w zamrażarce w jak
najkrótszym czasie od momentu zakupienia.
2. Należy przestrzegać zamieszczanych na
opakowaniu dat „należy spożyć przed” oraz
„termin ważności”.