Заборонено використовувати
для приготування м’яса або
відбивних, оскільки надмірна
температура може спричинити
пошкодження плівки
ПОРАДИ З ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ
На результат приготування можуть впливати зазначені нижче
чинники.
Розташування продуктів
Розташовуйте товстіші частини ближче до країв посудини,
а тонші — ближче до її центру. Рівномірно розподіляйте всі
частини. Намагайтеся не перекривати продукти один одним.
Тривалість приготування
Почніть готувати, установивши короткий період часу. Після його
завершення оцініть стан страви. Установіть додатковий час
приготування з огляду на фактичну потребу. Занадто тривале
приготування може призвести до пригоряння страви
й появи диму.
Рівномірне приготування їжі
Деякі страви, зокрема курку, гамбургер або стейк,
слід перевернути один раз під час приготування.
Якщо це припустимо, перемішайте страву від країв до центру
посудини один раз або двічі в процесі приготування.
To Next Page
Loading...
