Candy CMXW22DW - Page 91

PL
89
Poradnik gotowania
Poradnik gotowania – świeże warzywa
Użyć odpowiedniej szklanej misy pyreksowej z pokrywą. Dodać 30–45 ml (2–3 łyżki)
zimnej wody na każde 250 g, chyba że zalecana jest inna ilość wody – patrz tabela.
Gotować pod przykryciem przez minimalny czas – patrz tabela. Kontynuować gotowanie,
aby uzyskać pożądany rezultat. Mieszać raz w trakcie gotowania i raz po nim. Po
ugotowaniu dodać sól, zioła lub masło. Przykrywać podczas odczekiwania przez 3 minuty.
Wskazówka: Pokroić świeże warzywa na równe kawałki. Im mniejsze są krojone
kawałki, tym szybciej się gotują.
Wszystkie świeże warzywa należy gotować przy użyciu pełnej mocy mikrofali
(P100).
Żywność
Porcja
Czas
(minuty)
Czas
odczekiwania
(minuty)
Instrukcje
Brokuły
250 g
500 g
3½–4
6–7
3
Przygotować różyczki o równych
rozmiarach. Ustawić łodygi na środku.
Brukselka
250 g
5–5½
3
Dodać 60–75 ml (5–6 łyżek) wody.
Marchew
250 g
3½–4
3
Pokroić marchew na równe plasterki.
Kalafior
250 g
500 g
4–4½
6½–7½
3
Przygotować różyczki o równych
rozmiarach. Potnij duże różyczki na pół.
Ustawić łodygi na środku.
Cukinia
250 g
3–3½
3
Pokroić cukinię na plasterki. Dodać 30 ml
(2 łyżki) wody lub gałkę masła. Gotować, aż
będzie krucha.
Bakłażan
250 g
2½–3
3
Pokroić bakłażana na małe plasterki i
spryskać 1 łyżką soku cytrynowego.
Pory
250 g
3–3½
3
Pokroić pory na grube plasterki.
Grzyby
125 g
250 g
1–1½
2–2½
3
Przygotować małe grzyby w całości lub w
plasterkach. Nie dodawać wody. Spryskać
sokiem z cytryny. Przyprawić solą i
pieprzem. Odsączyć przed podaniem.
Cebula
250 g
4–4½
3
Pokroić cebulę na plasterki lub połówki.
Dodać tylko 15 ml (1 łyżka) wody.
Papryka
250 g
3½–4
3
Pokroić paprykę na małe plasterki.
Ziemniaki
250 g
500 g
3–4
6–7
3
Zważyć obrane ziemniaki i pokroić je na
podobne połówki lub ćwiartki.
Kalarepa
250 g
4½–5
3
Pokroić kalarepę na małe kostki.