TXULETACO 8000 INFERNO / 8800 INFERNO STEEL
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Pré-aquecimento
Com a temperatura e o tempo de cocção selecionados, o dispositivo começará a aquecer.
O ecrã mostrará sempre a temperatura atual. Quanto atingir a temperatura selecionada, o
dispositivo iniciará a contagem decrescente do tempo definido.
Aviso: a margem de erro da temperatura mostrado no ecrã é de ±20 ºC.
Recomendação: para obter melhores resultados, é recomendável permitir o aquecimento do
dispositivo cerca de 3 minutos antes da introdução dos alimentos.
Como usar a grelha de alta temperatura
Aviso: o tempo para assados costuma ser entre 1 a 3 minutos de cada lado, ainda que
dependeria sempre do tipo comida, espessura etc.
Retire a carne do frigorífico 1 ou 2 horas antes de assar para que fique à temperatura ambiente.
Insira a bandeja de graxa com a alça na guia 6 enquanto a grelha aquece.
Coloque a carne sobre a grelha (não aquece) e introdução no dispositivo pré aquecido
utilizando as guias na asa. Nas seguintes ilustrações pode verificar a superfície que o grill
se expõe segundo o nível que se situe, ou segundo a distância entre a grelha e a resistência.
Guias 1-2
Fig. 3.
Guias 3-4
Fig. 4.
Guias 5-6
Fig. 5.
Selecione uma das guias dependendo da espessura ou tamanho da carne. A carne deve deve
ser colocada debaixo da resistência, mas sem tocar. Retire a asa da grelha imediatamente para
evitar que se aqueça.
Certifique-se de que a carne é colocada no centro da grelha para garantir uma cocção
homogénea.
Para virar a carne, tire a grelha por completo e coloque sobre uma superfície resistente ao
calor. Vire e introduza a grelha outra vez.
É recomendável aquecer o dispositivo antes de introduzir a carne. Uma vez tenha alcançado
a temperatura desejada, configure os ajustes de cocção outra vez para que dê suficiente
tempo a cozinhar
ambos os lados da carne no mesmo processo de assado.
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