INSTALLER VOTRE ALVEOPC
A. Composition
B. Mise en place
C. Equipement du pétrin
D. Installation de l’Alvéographe
Il est recommandé que l’AlveoPC soit livré et installé par un technicien agréé CHOPIN Technologies.
Conserver l’emballage. Il est à utiliser impérativement pour tout transport de l’appareil.
Poser l’AlveoPC sur une surface horizontale et stable. Contrôler la planéité
avec le niveau à bulle fourni.
Ne pas placer l’AlveoPC derrière une vitre, surtout si celle-ci est particulièrement
exposée au soleil.
Laisser un espace d’au moins 20 centimètres autour de l’appareil pour assurer
une bonne ventilation.
Conditions d’utilisation intérieure : 20°C ± 2°C pour une humidité relative de 65% ± 15% .
1. Visser l’axe du support burette sur le socle en le passant par le trou situé sur la partie
supérieure du carter du pétrin.
2. Glisser le support burette dans l’axe.
3. Emboîter la burette dans les clips
4. Placer ensuite la plaque d’extraction en la glissant sous les deux lames de ressort.
1. Dévisser la platine supérieure en utilisant la poignée. La sortir de ses
trois guides pour dégager entièrement la platine inférieure.
2. Poser le niveau sur la platine inférieure.
3. Mettre l’Alvéographe de niveau en agissant sur les pieds réglables.
Tourner le niveau de 90 degrés, agir de nouveau sur les pieds si
cela est nécessaire, et ainsi de suite, jusqu’à ce que l’appareil soit
parfaitement horizontal.
4. S’assurer que les contre-écrous sont serrés.
1. Contre écrou
2. Pied réglable
1
2
*Pour une première utilisation ou après un nettoyage complet, il est nécessaire d’huiler ces
accessoires d’un film d’huile uniforme.
**L’ordinateur portable n’est pas fourni.
**
Clé USB logiciel et
mode d’emploi
Liaison Alvéo/
pétrin (Ethernet)
Liaison Alvéo/PC
(USB)
Plaque
d’extraction
Porte-buse
avec buse et
bouchon
Emporte pièce
semi-automatique
Rouleau de
laminage*
Table de
laminage*
Plaque de
chambre de
repos (x10)*
Couteau*
Spatule Entonnoir
Doseur d’huile
Support
burette
Tige de
support
burette
Collier serrage
(x5)
Embout de
refroidissement (x4)
Câble
d’alimentation (x2)
Tuyau haute
pression
Niveau à bulle
AlveoPC
cle-usb-alveopc.indd 2 27/03/2015 10:11:43
Burette
1
2
43
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