Clatronic DMC 3533 - Page 7

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HINWEIS:
• Die grüne Kontrollleuchte schaltet während des
Backvorgangs an und aus, um die Backtemperatur
beizubehalten. Sie gibt keinen Hinweis auf das Ende
des Backvorgangs.
• Die Backdauer hängt vom individuellen Geschmack
ab. Je länger die kleinen Kuchen im Gerät ver-
bleiben, desto intensiver wird die Bräunung. Bitte
beachten Sie die Rezeptangaben.
3. Öffnen Sie das Gerät nach ca. 6 - 8 Minuten und prüfen Sie
das Ergebnis (bei Mufns nach ca. 12 - 15 Minuten). Sind
die Kuchen aufgegangen und haben die richtige Bräunung,
sind sie fertig und können entnommen werden.
4. Klappen Sie den Deckel vollständig hoch und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose.
5. Nehmen Sie die kleinen Kuchen vorsichtig aus den For-
men. Verwenden Sie dazu einen hitzebeständigen Holz-
oder Kunststoföffel. Keine spitzen oder schneidenden
Gegenstände benutzen, so vermeiden Sie die Beschädi-
gung der Backächenbeschichtung.
6. Fetten Sie die Backächen, nach den einzelnen Backvor-
gängen, nach Bedarf erneut leicht ein.
7. Die Backächen sollten in den Backpausen immer ge-
schlossen bleiben.
Betrieb beenden
Möchten Sie den Betrieb unter- bzw. abbrechen, ziehen Sie
den Stecker aus der Steckdose. Die Kontrollleuchten erlö-
schen.
Reinigung
WARNUNG:
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und warten
Sie ab, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser! Es könnte zu einem elekt-
rischen Schlag oder Brand führen.
ACHTUNG:
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde
Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reini-
gungsmittel.
• Die Backächen sind nicht zur Reinigung in der Spülma-
schine geeignet.
Backächen
• Beseitigen Sie Speiserückstände noch im warmen Zustand
mit einem feuchten Tuch oder einem Papiertuch.
• Die Backächen mit einem weichen Schwamm und Seifen-
lauge abwaschen, mit klarem Wasser nachwischen und
mit einem weichem Tuch gründlich abtrocknen. Nach dem
Trocknen einen dünnen Film Speiseöl auf die Oberäche
auftragen.
Gehäuse
Reinigen Sie das Gehäuse nach der Benutzung mit einem
leicht feuchten Tuch.
Rezeptvorschläge
Mufns
Zutaten für ca. 25 bis 30 Schokoladen-Mufns:
100 g Vollmilch-Schokolade, 300 g Mehl, 2 Teelöffel Backpul-
ver, 1 Teelöffel Natron, 1 Prise Salz, 2 Eier, 150 g Margarine,
80 g Zucker, 250 ml Milch.
Zubreitung:
1. Schokolade grob raspeln.
2. Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Schokolade in einer
Schüssel mischen.
3. In einer anderen Schüssel Eier, Margarine, Zucker und
Milch verrühren. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
4. Das Gerät vorheizen.
5. Teig in die Formen füllen und ca. 14 Minuten backen.
HINWEIS:
Das verwendete Natron als Backtreibmittel macht den Teig
bei Mufns schön locker und sorgt dafür, dass die Mufns
„in die Höhe“ schießen. Natron kann auch durch Backpulver
ersetzt werden (bitte etwas mehr hinzugeben), es fehlt dann
aber ein bisschen an Lockerheit und Größe. Sie erhalten
Natron in der Backwaren-Abteilung jedes gut sortierten
Lebensmittelmarktes.