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EKA3338_IM_01.2023 16.01.23
Lebensmittel / Speise
Thermostatein-
stellung auf °C
Einkoch-
zeit in Min.
Gemüse
Blumenkohl 100 (MAX) 90
Bohnen 100 (MAX) 120
Erbsen 100 (MAX) 120
Gurken 80 30
Kohlrabi 100 (MAX) 100
Pilze 100 (MAX) 110
Rote Bete 100 (MAX) 110
Spinat 100 (MAX) 110
Fleisch / Wurst
Bratenstücke (roh) 100 (MAX) 120
Bratenstücke
(vorgebraten)
100 (MAX) 90
Geügel (angebraten) 100 (MAX) 65
Gulasch (angebraten) 100 (MAX) 60
Koteletts (angebraten) 100 (MAX) 60
Wild (angebraten) 100 (MAX) 65
Wurstmasse 100 (MAX) 120
Die Zeitangaben stellen nur Anhaltswerte dar und können je
nach Größe der Gläser variieren.
Bedienung
Einkochen
ACHTUNG:
Betreiben Sie das Gerät niemals trocken oder ohne
Inhalt!
1. Legen Sie den Einlegerost in den Behälter.
2. Achten Sie darauf, dass der Ablaufhahn geschlossen ist
und die Dichtungen des Ablaufhahns richtig angebracht
sind. Befüllen Sie das Gerät mit mindestens 6 Liter
Wasser.
3. Stellen Sie die vorbereiteten Gläser auf den Einlegerost
im Behälter.
4. Setzen Sie den Deckel auf.
5. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
6. Wählen Sie die Temperatur gemäß der Einkochtabelle.
Erwärmen und Warmhalten
Dieses Gerät ist mit einem praktischen Ablaufhahn zum
Abfüllen von dünnen Flüssigkeiten ausgestattet.
1. Entnehmen Sie vor dem Einfüllen von Getränken den
Einlegerost.
2. Achten Sie auf den richtigen Sitz der Dichtungsringe am
Ablaufhahn. Füllen Sie die Flüssigkeit in das Gerät. Be-
achten Sie die Markierungen.
3. Wählen Sie die gewünschte Temperatur.
4. Zum Ablassen von Flüssigkeit den Ablaufhahn hoch-
ziehen oder runterdrücken und halten, bis die Tasse bzw.
der Behälter voll ist. Nach Beendigung des Zapfvorgangs
den Ablaufhahn loslassen, er schließt automatisch. Zum
stetigen Ausgießen den Ablaufhahn zum Feststellen
ganz nach oben drücken, sobald ein kleiner Widerstand
überwunden ist, verbleibt der Ablaufhahn in geöffneter
Position.
- Systembedingt bleibt eine Restmenge Flüssigkeit im
Behälter. Diese Menge kann etwas reduziert werden,
wenn man den Behälter zum Entleeren vorsichtig
nach vorn kippt.
Betrieb unterbrechen / beenden
1. Drehen Sie den Temperaturregler auf Position OFF.
2.
WARNUNG: Verbrennungsgefahr!
• Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie den
Deckel abnehmen.
• Das Gehäuse wird während des Betriebes heiß.
Berühren Sie es nicht.
3. Lassen Sie das Gerät abkühlen und entleeren Sie den
Behälter mit Hilfe des Ablaufhahnes.
4. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Reinigung und Wartung
WARNUNG:
• Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung immer aus und zie-
hen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Warten Sie, bis
das Gerät abgekühlt ist.
• Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Das Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden.
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