Cuando la temperatura ambiente es de 25°C y el enfriador de vino no tiene una botella, se tarda
unos XXX
1
en subir la temperatura del enfriador de vino de 5°C a 12°C. En las mismas
circunstancias, llevará alrededor de XXX² bajar la temperatura del enfriador de vino de 12°C a
5°C. Cuanto más baja sea la temperatura, menos tiempo tomará. La temperatura de ajuste de la
zona superior debe ser más baja que la de la zona inferior.
6. EQUIPOS
Modo silencio
Las bodegas están diseñadas para preservar sus vinos en perfectas condiciones durante largos períodos
de tiempo con total seguridad. Sin embargo, los sistemas de refrigeración ventilados pueden causar
ruido. Por lo tanto, tiene la opción de desactivar el ventilador para cambiar al modo silencioso
presionando la tecla B, el icono F de la ventana desaparecerá. A la inversa, para desactivarlo y volver al
modo normal, presione la tecla B, aparecerá el ícono F de la ventana. Cuando esta función está activada,
la distribución de la temperatura en la cavidad no es tan uniforme, se pueden observar pequeñas
diferencias de temperatura entre la parte superior e inferior de la bodega.
Para las bodegas de zona de doble temperatura, solo la zona superior puede verse afectada por las
diferencias de temperatura.
Función de ahorro de energía para la pantalla.
Después de inactividad durante más de 90 segundos, la pantalla se oscurecerá automáticamente para
ahorrar energía. La pantalla volverá a su luz original una vez que el panel de control esté desbloqueado.
Sistema de control de climatización
Según los consejos de los especialistas, la temperatura ideal para el almacenamiento del vino es de
alrededor de 12ºC dentro de un margen entre los 10 y los 14ºC. No lo confunda con la temperatura de
servicio, que varía entre los 5 y los 20ºC en función de la naturaleza específica del vino.
Es especialmente importante evitar cambios bruscos de temperatura. Diseñado por especialistas
enófilos, este aparato, a diferencia de un refrigerador simple, tiene en cuenta la sensibilidad de vinos
grand cru a las variaciones de temperatura asegurando el control preciso de una temperatura media
constante.
El sistema de humidificación.
La higrometría de nuestras bodegas está regulada por el principio de hygrodynamics. Durante el
enfriamiento, hay una formación de escarcha (el frío seca el aire), la humedad puede caer al 50%.
Durante un período de calentamiento, la escarcha se derrite y la tasa puede elevarse por encima del
75%. Al promediar los 2 valores, obtenemos un nivel de humedad adecuado para el almacenamiento del
vino. Es imperativo razonar en valor promedio durante varios ciclos y no a partir de una declaración
única.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
