- Dopo 20 secondi di inattività, il pannello dei comandi si blocca automaticamente. Premere per 5
secondi il pulsante per sbloccare l'accesso ai tasti. Quando il pannello dei comandi è bloccato, si
accende la spia bianca . Se si preme un tasto qualsiasi e il pannello dei comandi è bloccato, la
spia bianca si mette a lampeggiare per avvertire l'utilizzatore.
- Premere il pulsante per accendere o spegnere la luce a LED.
- Premere il pulsante per attivare o disattivare la ventola. Quando la ventola è in funzione, si
accende la spia blu .
- Quando il compressore funziona per fare il freddo, si accende la spia verde .
- Premere i pulsanti e per regolare la temperatura del frigo cantina. La temperatura
che si vuole programmare aumenterà/diminuirà di 1 °C ad ogni pressione dei pulsanti.
- Premere contemporaneamente i 2 pulsanti di regolazione della temperatura per 5 secondi. Sul
display comparirà l'unità di temperatura selezionata (°C o °F).
- Premere contemporaneamente i pulsanti e per 5 secondi per attivare la modalità stand-by.
In modalità stand-by, le visualizzazioni, così come le 3 spie LED, resteranno spente, ma il frigo cantina
sarà comunque in funzione. Per disattivare questa modalità, premere qualsiasi tasto del pannello dei
comandi.
Consiglio: infilare un termometro ad immersione in una bottiglia di vetro trasparente riempita
d'acqua e collocarla al centro del frigo cantina. Aspettare almeno 24 ore per controllare la
temperatura. Quindi regolare il termostato in funzione del valore ottenuto e di quello che si
vuole ottenere.
Nota: quando si desidera passare da un frigo cantina mono-compartimento multitemperatura
(cioè quando la ventola non è in funzione) ad un frigo cantina mono-compartimento
monotemperatura (cioè quando la ventola è in funzione per uniformare la temperatura interna)
o viceversa, è necessario aspettare fino a 72 ore prima che la temperatura dell'apparecchio si
regoli correttamente e si stabilizzi.
6. DISPOSITIVI
Sistema di climatizzazione
Secondo il parere degli specialisti, la temperatura ideale di conservazione dei vini si aggira a circa 12
°C, restando in una forchetta che va da 10 °C a 14 °C. Non va confusa con la temperatura di servizio,
la quale varia a seconda del tipo di vino da 5 a 20 °C.
È soprattutto fondamentale evitare brusche variazioni della temperatura. Progettato da specialisti per i
conoscitori di vini, questo apparecchio, diversamente da un semplice frigo, tiene conto di quanto i
grandi cru siano sensibili alle brusche variazioni di temperatura e garantisce un controllo preciso di
una temperatura media costante.
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