Cloer 5918 - Page 30

30
på espressobryggare utan att ha fyllt på
vatten eller om en för liten vattenmängd
fördunstar så stänger överhettningsskyddet av
espressobryggare. När du har fyllt på kallt vatten
kan du börja använda espressobryggare igen.
Rengöring
Dra alltid ur stickproppen före rengöringen.
Låt bryggaren svalna före rengöringen.
Diska kaffebehållaren, filterinsatserna och
vattenbehållaren i hett vatten.
Du får gärna ta en mjuk flaskborste till hjälp.
Var uppmärksam på, att kontaktsockeln och
vattenbehållaren inte doppas ned i vatten!
Använd inga skurmedel eller rengöringssprayer.
Espressobryggaren tål inte att diskas i maskin!
Låt espressobryggaren alltid torka ordentligt
och förvara den med isärtagna delar.
Om vattenbehållaren har fått en kalkbeläggning,
är det dags att avkalka espressobryggaren med
citronsyra eller ättika.
Recept
Glass med espresso
Ingredienser per person:
1 Espresso
1-2 kulor vaniljglass
Sötad vispgrädde
Chokladspån
Tillredning:
Låt nybryggt espressokaffe svalna i ett vattenbad
(eventuellt med istärningar). Fyll svalnat
espressokaffe i glas (upp till ca 2/3), lägg i 1
till 2 kulor (eller matskedar) vaniljglass, sedan
en klick sötad vispgrädde och garnera med
chokladspån.
Latte macchiato:
Ingredienser per person:
1 Espresso
145 ml Mjölk
Kakaopulver
Tillredning:
Värm ca 120 ml mjölk per glas, en del av mjölken
används för mjölkskum. Häll 25 ml kall mjölk i
varje glas och tillsätt försiktigt den heta mjölken
och mjölkskummet. Om man då låter espresson
långsamt rinna igenom mjölkskummet, bildas
tre skikt (mjölk, espresso och mjölkskum).
Garnera slutligen det hela med kakaopulver.
Espresso Orange
Ingredienser per person:
1 Espresso
2 msk Apelsinsaft
4 cl Konjak
1 tsk Socker
Mjölkskum
Apelsin eller kakaopulver
Tillredning:
Häll espresso, apelsinsaft, konjak och socker i
en kopp och rör om. Toppa med mjölkskum och
garnera med små apelsinbitar eller kakaopulver
Ongelma / syy / korjaus
Problem Eventuell
orsak
Hjälp
Apparaten
fungerar inte
Vatten-
behållaren
står inte rätt
på kontakt-
sockeln
Försäkra
Dig om, att
vatten-
behållaren
med central
-
kontakten
står rätt
på central-
sockeln
Espresson
smakar inte
Du har
lagt för lite
espresso-
pulver i fi
lterinsatsen
Fyll på mera
espresso
-
pulver i fi
lterinsatsen
Espresso
-
pulvret är för
gammalt
Köp nytt
espresso-
pulver och
håll det
ordentligt
stängd under
förvaring
Espresson
är för stark,
smakar
bittert
Du har lagt
för mycket
espresso
-
pulver i fi
lterinsatsen
Använd
mindre
espresso-
pulver
Du har
använt ett
espresso-
pulver med
för kraftig
smak
Prova en
mildare sort
Ånga tränger
ut mellan
vatten-
behållaren
och kaffe
-
behållaren
Vatten-
behållaren
och kaffe
-
behållaren är
inte korrekt
hopskruvade
och sitter
därför snett
Stäng av
bryggaren,
dra ur stick
-
proppen och
låt apparaten
svalna.
Skruva ihop
delarna på
nytt
Problem Eventuell
orsak
Hjälp
Det pyser ut
för mycket
ånga ur över
-
tryckventilen
Espresso
-
pulvret har
tryckts ihop
för mycket,
vatten-
ångan kan
inte tränga
igenom och
pyser därför
ut genom
övertryckven
-
tilen
Låt
bryggaren
svalna, dra ur
stickproppen,
och fyll nytt
espresso
-
pulver i fi
lterinsatsen.
Var
uppmärksam
på, att pulvret
inte pressas
ihop för
mycket
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
S