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P
Proteção contra
s
obreaquecimento
A máquina de café expresso tem uma proteção
dupla contra sobreaquecimento. Se acionar
acidentalmente a máquina de café expresso sem
água ou se evaporar uma quantidade de água
muito reduzida durante o processo de infusão, a
proteção contra sobreaquecimento desliga o
aparelho em segurança. Depois de encher com
água fria, o aparelho está pronto para ser
utilizado.
Limpeza
Antes da limpeza, desligue sempre a ficha e
deixe o aparelho arrefecer.
Limpe o reservatório de café, os cartuchos do
filtro e o reservatório de água com água quente.
Como ajuda, pode usar uma escova de frascos de
cerdas macias.
Agite suavemente o pino na válvula de
segurança, para certificar-se de que não fica
entupido.
Tenha em atenção que a base de contacto e o
reservatório de água não devem ser submersos
em água! Não use produtos abrasivos ou sprays
de limpeza.
Não lave o aparelho na máquina de lavar loiça!
Deixe sempre o aparelho secar bem e guarde-o
no estado desaparafusado.
Se tiver acumulado calcário no reservatório de
água, descalcifique a sua máquina de café
expresso com ácido cítrico ou vinagre.
Receitas
Expresso em gelo
I
ngredientes por pessoa:
1 Expresso
1-2 bolas de gelado de baunilha
Natas batidas adocicadas
Raspas de chocolate
Preparação:
Arrefeça, em banho-maria, um expresso
acabado de preparar (se necessário, com cubos
de gelo). Deite o expresso arrefecido em copos
(encha até cerca de 2/3), adicione 1 a 2 bolas (ou
colheres de sopa) de gelado de baunilha, decore
com um pouco de chantilly e enfeite com raspas
de chocolate.
Latte Macchiato
I
ngredientes por pessoa:
1 Expresso
145 ml de leite
Cacau em pó
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Preparação:
Aqueça cerca de 120 ml de leite por copo e
Expresso laranja
I
ngredientes por pessoa:
1 Expresso
2 colheres de sopa de sumo de laranja
4 cl de brandy
1 colher de chá de açúcar
Espuma de leite
Laranja ou cacau em pó
Preparação:
Coloque o café expresso, sumo de laranja,
brandy e açúcar num copo e mexa. Cubra com
espuma de leite e decore com pedaços de laranja
ou cacau em pó.
Problema/Causa/Solução
Problema
Possível
causa
Solução
O aparelho
não funciona
O reservatório
de água não
está
corretamente
assente sobre
a base de
contacto
Certifique-se
de que o
reservatório
está
corretamente
assente sobre
a base de
contacto
O expresso
Usou
Adicione
não tem
muito pouco
mais
sabor
café expresso
em pó
café expresso
em pó
no cartucho
do filtro
ao cartucho
do filtro
O café
expresso
Compre café
expresso em
pó e feche
bem o
recipiente
para ficar
bem
conservado
Adicionou
Experimente
um café
expresso em
pó
um tipo de
café expresso
em pó mais
forte
O expresso
Adicionou
Use
é muito forte,
de sabor
amargo
muito café em
pó ao
cartucho do
filtro
menos café
expresso em
pó
Usou um café
Experimente
expresso em
pó cujo sabor
é forte
um tipo de
café mais
suave
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prepare espuma com parte do leite. Em cada
copo, deite 25 ml de leite frio, adicione cuida-
dosamente o leite quente e a espuma de leite.
Agora, se deixar o expresso correr lentamente
pela espuma de leite, formar-se-ão três
camadas (leite, café expresso e espuma de leite).
Por fim, enfeite com cacau em pó.