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IT
Alimento Quantità Tempo
Mele 350 g 15 x 1 s
Broccoli 350 g 15 x 1 s
Carote 300 g 5 x 5 s
Peperoni 200 g 10 s
Mandorle 200 g 5 x 10 s
Nocciole 200 g 15 x 1 s
Noci 200 g 15 x 1 s
Formaggio 200 g 15 x 1 s
Pulizia
• Prima della pulizia rimuovere la spina dalla presa di
corrente.
• Non immergere mai l‘unità motore in acqua o altri
liquidi e non metterla in lavastoviglie.
• Pulire l’unità motore con un panno umido.
• Afferrare la base plastica delle lame e pulirle sotto
l‘acqua corrente.
ATTENZIONE!
Le lame sono molto affilate! Toccarle
esclusivamente sulla base in plastica.
Pericolo di lesioni!
• Pulire il coperchio, la guarnizione del coperchio e la
ciotola di vetro sotto l‘acqua corrente, quindi asciu
-
garle accuratamente.
• La ciotola e il coperchio sono lavabili in lavastoviglie.
• Non utilizzare detergenti forti, spray o spugne per
pentole
Ricette
Burro al pomodoro
Ingredienti:
• 40 g pomodori secchi
• 2 spicchi d‘aglio
• 1 cucchiaino origano secco o 2 rametti freschi
• 1 cucchiaino timo secco o 2 rametti freschi
• Sale e pepe q.b., ½ cucchiaino ciascuno
• 20 g di concentrato di pomodoro (1 cucchiaio)
• 125 g burro morbido
Preparazione:
Mettere i pomodori secchi e gli spicchi d‘aglio nel
contenitore di miscelazione e tritare per 3 x 10 se
-
condi.
Aggiungere origano e timo tritati con sale e pepe e
mescolare 1 x 10 secondi.
Versare prima il concentrato di pomodoro e poi il
burro a pezzetti nel contenitore, quindi miscelare 2-3
volte nel contenitore di miscelazione utilizzando il
funzionamento a impulsi.
Togliere con cura il coltello e, usando una spatola da
pasticceria o un cucchiaio, mescolare brevemente il
burro e condire a piacere.
Lasciar riposare il burro di pomodoro in frigorifero
per circa 30 minuti oppure utilizzarlo immediata
-
mente.
Tsatsiki
Ingredienti:
• ½ cetriolo sbucciato grossolanamente e senza tor
-
solo (150 g)
• 3 spicchi d‘aglio
• ½ cucchiaino di pepe
• 1 cucchiaino di sale
• 1-2 rametti di aneto
• 150 g di yogurt greco
• 150 g di formaggio fresco
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino d’olio d’oliva
Preparazione:
Miscelare il cetriolo tritato grossolanamente e privato
dei semi con l‘aglio per 5 x 2 secondi.
Con un cucchiaio, preferibilmente di metallo, spin
-
gere la massa verso il basso e miscelare utilizzando il
funzionamento ad impulsi per 2 volte.
Miscelare pepe, sale e aneto tritati grossolanamente
utilizzando il funzionamento ad impulsi 5 volte.
Miscelare yogurt, quark, succo di lime e l‘olio utiliz
-
zando il funzionamento ad impulsi per altre 5 volte.
Rimuovere con cura la lama, mescolare con un cuc
-
chiaio e condire a piacere.
Lasciar riposare lo tsatsiki in frigorifero per circa 30
minuti.
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