Cloer 6829 - Page 27

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ES
Alimento Cantidad Tiempo
Zanahoria 300 g 5 x 5 s
Pimiento 200 g 10 s
Almendra 200 g 5 x 10 s
Avellana 200 g 15 x 1 s
Nuez 200 g 15 x 1 s
Queso 200 g 15 x 1 s
Limpieza
• Antes de cada limpieza saque el enchufe del toma-
corriente.
• No sumerja nunca la unidad motriz en agua u otro
líquido y no lo coloque en el lavavajillas.
• Limpie la unidad motriz con un paño húmedo.
• Sujete la cuchillas del plástico y lávelas bajo agua
corriente.
¡ATENCIÓN!
¡Las cuchillas son extremadamente
filosas! Se las debe asir exclusivamente
del plástico. ¡Peligro de sufrir lesiones!
• Limpie la tapa, la junta de la tapa y el recipiente de
vidrio bajo agua corriente y séquelos concienzuda
-
mente.
• El recipiente y la tapa son aptos para lavavajillas.
• No utilice agentes limpiadores, aerosoles de limpieza
fuertes o esponjas para lavado de ollas.
Recetas
Mantequilla de tomate
Ingredientes:
• 40 g de tomate seco
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de orégano seco o 2 ramitas frescas
pequeñas
• 1 cucharadita de tomillo seco o 2 ramitas frescas pe
-
queñas
• Sal y pimienta al gusto, media cucharadita de cada
una
• 20 g de concentrado de tomate (1 cucharada)
• 125 g de mantequilla blanda
Preparación:
Añadir los tomates secos y los dientes de ajo a la bati
-
dora y triturar durante 3 x 10 segundos.
Añadir el orégano y el tomillo cortados, junto con la
sal y la pimienta y mezclar durante 1 x 10 segundos.
Primero añadir el concentrado de tomate y luego los
trozos de mantequilla al recipiente, después pulsar
2-3 veces en la batidora.
Retirar con cuidado la cuchilla y mezclar brevemente
la mantequilla con una espátula o cuchara y sazonar
al gusto.
La mantequilla de tomate puede dejarse reposar en
el frigorífico durante unos 30 minutos o utilizarse in
-
mediatamente.
Tsatsiki
Ingredientes:
• Medio pepino, pelado y sin semillas (150 g)
• 3 dientes de ajo
• Media cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de sal
• 1-2 tallos de eneldo
• 150 g de yogur griego
• 150 g de cuajada
• 1 cucharadita de zumo de lima
• 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación:
Triturar el pepino troceado y sin semillas junto con el
ajo durante 5 x 2 segundos.
Con una cuchara, preferiblemente de metal, empujar
la masa hacia abajo y volver a pulsar 2 veces.
Añadir pimienta, sal y eneldo picado grueso, pulsar
5 veces.
Añadir el yogur, la cuajada, el zumo de lima y el aceite
y pulsar otras 5 veces.
Retirar con cuidado la cuchilla y mezclar con una cu
-
chara y sazonar al gusto.
Dejar el tzatziki en el refrigerador durante unos 30
minutos.