Cloer 6829 - Page 51

51
SE
Livsmedel Mängd Tid
Broccoli 350 g 15 x 1 sek
Morot 300 g 5 x 5 sek
Paprika 200 g 10 sek
Mandlar 200 g 5 x 10 sek
Hasselnötter 200 g 15 x 1 sek
Valnötter 200 g 15 x 1 sek
Ost 200 g 15 x 1 sek
Rengöring
• Dra först ur vägguttaget innan rengöringen påbörjas.
• Motorenheten får aldrig hamna i vatten eller i andra
vätskor och kan inte läggas i diskmaskinen.
• Torka av motorenheten med en fuktig duk.
• Fatta tag i knivarnas plastdetaljer och rengör dessa
under rinnande vatten.
VARNING!
Knivarna är mycket vassa! Fatta alltid
tag endast i plastdetaljerna. Skaderisk!
• Rengör locket, tätningsringen till locket och glas
-
skålen under rinnande vatten och torka noggrant av
dem.
• Glasskålen liksom locket tål att läggas i diskmaskinen.
• Använd inte några starka rengöringsmedel, spray el
-
ler stålull.
Recept
Tomatsmör
Ingredienser:
• 40 g torkade tomater
• 2 vitlöksklyftor
• 1 tesked Torkad oregano, eller 2 små färska kvistar
• 1 tesked Torkad timjan, eller 2 små färska kvistar
• Salt och peppar efter smak ½ tesked vardera
• 20 g tomatpuré (1 matsked)
• 125 g mjukt smör
Förberedning:
Lägg de soltorkade tomaterna och vitlöksklyftorna i
mixer och blanda dem i 3 x 10 sekunder.
Plockad oregano och timjan, tillsätt dem tillsammans
med salt och peppar och blanda dem i 1 x 10 sekun
-
der.
Fördela först tomatpastan och sedan smöret i bitar i
behållaren och låt det sedan köras 2-3 gånger i mi
-
xern.
Ta försiktigt bort kniven och blanda smöret snabbt
med en spatel eller en sked och krydda efter smak.
Tomatsmöret kan nu blötläggas i kylen i ungefär 30
minuter eller användas omedelbart.
Tzatziki
Ingredienser:
• ½ gurka, grovskalad och gropad (150 g)
• 3 vitlöksklyftor
• ½ tesked peppar
• 1 tesked salt
• 1-2 stjälkar dill
• 150 g grekisk yoghurt
• 150 g kvark
• 1 tesked limejuice
• 1 tesked olivolja
Förberedning:
Blanda den grovskurna och gropiga gurkan med vit
-
lök i 5 x 2 sekunder.
Med en sked, helst tillverkad av metall, tryck ner mas
-
san och kör två gånger igen.
Kör peppar, salt och grovplockad dill 5 gånger.
Kör yoghurt, kvark, limejuice och oljan ytterligare 5
gånger.
Ta försiktigt bort kniven, blanda med en sked och
krydda efter smak.
Låt tzatziki stå i kylen i ungefär 30 minuter.