Cloer 6829 - Page 55

55
FI
Elintarvike Määrä Aika
Hasselpähkinä 200 g 15 x 1 s
Saksanpähkinät 200 g 15 x 1 s
Juusto 200 g 15 x 1 s
Puhdistus
• Irrota virtajohto verkkovirrasta aina ennen puhdista-
mista.
• Älä koskaan upota moottoriyksikköä veteen tai mui
-
hin nesteisiin äläkä laita sitä astianpesukoneeseen.
• Pyyhi moottoriyksikkö kostealla liinalla.
• Ota kiinni terän muoviosasta ja puhdista se juokse
-
van veden alla.
HUOMIO!
Terät ovat erittäin teräviä! Tartu vain
muoviosiin. Loukkaantumisvaara!
• Puhdista kansi, kannen tiiviste ja lasikulho juoksevan
veden alla, ja kuivaa ne huolellisesti.
• Kulho ja kansi kestävät konepesun.
• Älä käytä voimakkaita puhdistusaineita, puhdistussu
-
ihkeita tai kattilasieniä.
Reseptit
Tomaattivoi
Ainekset:
• 40 g kuivattua tomaattia
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 tl kuivattua oreganoa tai 2 pientä tuoretta oksaa
• 1 tl kuivattua timjamia tai 2 pientä tuoretta oksaa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan molempia ½ tl.
• 20 g tomaattipastaa (1 rkl.)
• 125 g pehmeää voita
Valmistus:
Laita aurinkokuivatut tomaatit ja valkosipulinkynsi
tehosekoittimeen ja hienonna 3 x 10 sekuntia.
Irrota oregano ja timjami varsista, ja lisää ne yhdessä
suolan ja pippurin kanssa. Sekoita 1 x 10 sekuntia.
Levitä ensin tomaattipasta ja sitten voi paloiksi as
-
tiaan ja käytä tehosekoitinta 2–3 pulssia.
Poista terä varovasti ja sekoita voita lyhyesti lastalla
tai lusikalla, ja mausta maun mukaan.
Tomaattivoi saa nyt tekeytyä jääkaapissa noin 30 mi
-
nuuttia tai sen voi käyttää heti.
Tzatziki
Ainekset:
• ½ kurkkua, suureksi paloiteltu ja kuorittu (150 g)
• 3 valkosipulinkynttä
• ½ tl pippuria
• 1 tl suolaa
• 1–2 tillinvartta
• 150 g kreikkalaista jugurttia
• 150 g rahkaa
• 1 tl limettimehua
• 1 tl oliiviöljyä
Valmistus:
Sekoita suureksi paloiteltua ja siemenetöntä kurkkua
valkosipulin kanssa 5 x 2 sekuntia.
Työnnä massa mieluiten metallista valmistetulla lusi
-
kalla alas ja käytä uudelleen kaksi kertaa.
Pulssisekoita pippuria, suolaa ja karkeaa tilliä 5 kertaa.
Pulssisekoita jogurttia, rahkaa, limemehua ja öljyä
vielä 5 kertaa.
Poista terä varovasti, sekoita lusikalla ja mausta maun
mukaan.
Anna tzatzikin seistä jääkaapissa noin 30 minuuttia.