de So gelingt's
18
Blechkuchen
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in°C
Dauer, Mi-
nuten
Rührkuchen mit Belag Universalpfanne 3 160-180 20-45
Rührkuchen, 2Ebenen Universalpfanne
+
Backblech
3+1 140-160 30-55
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 2 170-190 25-35
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag,
2 Ebenen
Universalpfanne
+
Backblech
3+1 160-170 35-45
Mürbeteigkuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 2 160-180 60-90
Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 3 170-180 25-35
Hefekuchen mit trockenem Belag,
2Ebenen
Universalpfanne
+
Backblech
3+1 150-170 20-30
Hefekuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 3 160-180 30-50
Hefekuchen mit saftigem Belag, 2 Ebe-
nen
Universalpfanne
+
Backblech
3+1 150-170 40-65
Hefezopf, Hefekranz Universalpfanne 2 160-170 35-40
Biskuitrolle Universalpfanne 2 170-190
1
15-20
Strudel, süß Universalpfanne 2 190-210 55-65
Strudel, gefroren Universalpfanne 3 200-220 35-40
1
Das Gerät vorheizen.
Hefekleingebäck
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in°C
Dauer, Mi-
nuten
Muffins Muffinblech auf Rost 2 170-190 20-40
Muffins, 2Ebenen Muffinblech auf Rost 3+1 160-170 30-40
Kleingebäck Universalpfanne 3 150-170 25-35
Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne
+
Backblech
3+1 150-170 25-40
Blätterteiggebäck Universalpfanne 3 180-200 20-30
Blätterteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne
+
Backblech
3+1 180-200 25-35
Brandteiggebäck, z.B. Profiterole,
Eclair
Universalpfanne 3 190-210 35-50
Brandteiggebäck, 2 Ebenen, z.B. Profi-
terole, Eclair
Universalpfanne
+
Backblech
3+1 170-190 35-45
Plätzchen
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in°C
Dauer, Mi-
nuten
Spritzgebäck Universalpfanne 3 140-150
1
30-40
Spritzgebäck, 2Ebenen Universalpfanne
+
Backblech
3+1 140-150
1
30-45
Plätzchen Universalpfanne 3 140-160 20-30
1
Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Bei Geräten mit Funktion Schnellaufheizen diese Funktion nicht zum Vorheizen
verwenden.
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