CORBERO CC1950MCW - Page 86

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DISPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS NO APARELHO
Produtos lácteos e
pastelaria
Preparação
Tempo de
armaze-
namento
(meses)
Condições de
armazenamento
Leite embalado
(homogeneizado)
Na embalagem de
origem
2 - 3
Apenas leite
homogeneizado
Queijo (excluindo
queijo branco)
Em fatias 6 - 8
Podem car na
embalagem original
para armazenamento de
curta duração Devem
ser envoltos num lme
de plástico para um
armazenamento de longa
duração.
Manteiga, margarina
Na embalagem de
origem
6
Ovos (*)
Clara de ovo 10 - 12
30 gr da mesma é
igual a uma gema.
Num recipiente fechado
Mistura de ovo
(Clara - gema)
Bem misturado, um
pouco de sal ou
açúcar adicionado
para evitar que que
muito espesso
10
50 gr da mesma é
igual a uma gema.
Gema de ovo
Bem misturado, um
pouco de sal ou
açúcar adicionado
para evitar que que
muito espesso
8 - 10
20 gr da mesma é
igual a uma gema.
(*) Não devem ser congelados com a casca. A gema e a clara do ovo devem ser
congeladas separadamente ou depois de muito bem misturadas.