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GRIGLIETTA PER PICCOLI
RECIPIENTI
(
optional
)
(fig. 2.5).
Si appoggia sopra la griglia del bruciatore
ausiliario (il più piccolo) quando si impie-
gano recipienti di piccolo diametro.
SCELTA DEL BRUCIATORE
(fig. 2.4)
La simbologia stampigliata sul cruscotto
a lato delle manopole indica la corrispon-
denza fra manopola e bruciatore.
A seconda del diametro e della capacità
dei recipienti deve essere scelto anche il
bruciatore adatto.
É importante che il diametro della pento-
la sia adeguato alla potenzialità del bru-
ciatore per non compromettere l’alto ren-
dimento dei bruciatori e di conseguenza
avere uno spreco di combustibile.
Una pentola piccola su un grande brucia-
tore non consente di ottenere l’ebollizione
in un tempo più breve.
Fig. 2.5
Fig. 2.4
Attenzione: Durante il funzionamen-
to il piano lavoro diventa molto caldo
sulle le zone di cottura.
Tenere a distanza i bambini.
GRIGLIA SPECIALE PER PENTOLE “WOK” -
(
optional
)
(vedi figure 2.6a, 2.6b e 2.7a, 2.7b)
Questa speciale griglia per pentole “WOK” va appoggiata sopra la griglia del bruciatore
tripla corona.
ATTENZIONE:
✓ L’utilizzo di pentole “WOK” senza questa speciale griglia può causare gravi anoma-
lie al bruciatore.
✓ Non utilizzare questa griglia speciale con pentole a fondo piano.
Fig. 2.7b
ERRATO
CORRETTO
Fig. 2.7a
Fig. 2.6a
ERRATO
Fig. 2.6b
CORRETTO
DIAMETRO PENTOLE
BRUCIATORI MINIMO MAX.
Ausiliario 12 cm
(1)
14 cm
Semirapido 16 cm 24 cm
Rapido 24 cm 26 cm
(2)
Tripla corona 26 cm 28 cm
Pescera da 12x30 a 18x40 cm
diametro pentola WOK max
36 cm
non utilizzare pentole con
fondo concavo o convesso
(1): con griglia di riduzione, diametro minimo 6 cm
(2): con coperchio in vetro - bruciatore posteriore
centrale, diametro massimo 24 cm
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