12
MIXING BATTERS AND BREADS
Finally, there’s a way to make baked goods
without all the stirring, whisking and chopping!
The
Magic 10 makes the preparation and clea-
nup of baked goods a piece of cake. Pancakes,
muffins, breads and more have never been faster
– or fluffier! What we like to do is start with ins-
tant batter mixes and then make them fancy by
adding tasty ingredients like nuts, cinnamon or
apple to the batter. Since it’s so quick, everyone
can have the add-ins they like.
First… Add the ingredients into the Magic 10
Tall Cup
, or Blender, depending on the size of
the batch.
Then… Blend the ingredients until smooth.
When using add-ins… The power of the Magic
10 will mince add-ins into tiny little pieces –
which is great for flavor, but you may want bigger,
chunkier pieces as well. For example, when
making blueberry muffins, we recommend that
you add about half of the blueberries you intend
to use in with the batter to be blended, then add
the other halt after the batter is blended. Just
twist off the blade, add the whole berries, twist
the blade black on and Shake cocktail shaker
style a few times. That way you get fantastic blue
-
berry throughout the muffins for wonderful tex-
ture.
You can use this technique with nuts, raisins, cho
-
colate chips, whatever you desire.
CHOPPING FRESH HERBS
Finally, an effortless way to get all of the zesty,
pungent flavor of fresh chopped herbs, without
spending an hour at the cutting board. Now, in
just seconds, you can make any meal taste like it
was prepared by a gourmet chef.
First… Add several sprigs of your favorite herb to
the Short Cup.
Then… Twist on the Cross Blade and give it
several quick
Pulses. Remember to apply a bit of
counter-clockwise pressure to the cup to keep it
from
Locking On (see the Pulse technique on
page 9).
Serving suggestion
Adding a pinch of fresh dill, parsley, chives, or
basil over soups, mashed potatoes, salads –lite-
rally any dish you can think of- adds such zing to
the flavor of the dish and just enough "chichi-
ness" to make your family and guests feel like
you’ve pulled out all the stops.
GRINDING MEATS
Until now, grinding meat required special equip-
ment and a lot of effort. Now with the
Magic 10,
you can grind meat for fresh sirloin burgers, meat
sauces and party pâtés right in your
Magic 10…
in just 10 seconds or less.
First… Add the meat to the Tall Cup and twist on
the Cross Blade.
Then… Pulse (page 9) until you get the consis-
tency you want. Since meat is very dense, you
may need to use the
Tap technique (page 9) to
make sure every bit gets ground.
MAGIC 10 BASICS
51
HET REINIGEN VAN HET MOTORBLOK VAN DE
MAGIC 10
Meestal wordt het Motorblok niet echt vuil, maar
a
ls u nalaat om het mesblad goed op de beker te
schroeven, kan het zijn dat er wat vloeistof lekt en
op het motorblok en op de startknoppen terechtkomt.
Op deze manier kunt u het motorblok reinigen.
Voordat u met de reiniging begint … Het
belangrijkste is om de stekker van het Motorblok
uit te trekken!
Gebruik
dan een vochtige doek om de binnen- en
buitenkant van het Motorblok te reinigen.
Soms wordt het motorblok zo vuil … dat de
kleine witte glijders die de Magic 10 activeren,
kleverig worden. Dit kan ervoor zorgen dat de
motor blijft doordraaien,ook al heeft u de beker
reeds losgelaten. Als dit gebeurt, TREK DE STEK-
KER van het Motorblok dan uit.
Controleer
vervolgens veiligheidshalve nog eens
of de stekker van het Motorblok wel degelijk uit-
getrokken is en maak dan gebruik van een voch-
tige doek om de smurrie rond de knoppen week
te maken terwijl u de startknoppen heen en weer
beweegt tot ze terug vrij kunnen bewegen.
Opgelet
HET MOTORBLOK NOOIT ONDERDOMPELEN IN
WATER EN HET NOOIT IN DE VAATWASMACHINE
ZETTEN.
GEMAKKELIJK TE REINIGEN
HET REINIGEN VAN DE MAGIC 10
Iedereen heeft een hekel aan opruimen. Dat is
een reden temeer waarom de
Magic 10 zo
fantastisch is. Enkel een beker en een mesblad
om in de vaatwasmachine te plaatsen.
Gemakkelijker kan niet meer.
Opgelet
Trek de stekker van de Magic 10 altijd uit voor
u hem reinigt of voor u met de assemblage
begint.
HET REINIGEN VAN DE HULPSTUKKEN VAN
DE MAGIC 10
Het is zo gemakkelijk …
U legt gelijk welke
van de onderdelen (behalve het Motorblok)
op het bovenste rek van uw vaatwasmachine
of u wast ze met de hand af in wat warm water
met wat afwasmiddel en spoelt ze daarna af.
Opmerkingen
Controleer steeds of de dichtringen na de rei-
niging nog op hun plaats zitten. Door de hitte
van sommige vaatwasmachines kunnen ze los-
komen en uit hun behuizing springen.
Tips
Voor het verwijderen van hardnekkig vuil. Als u
ingrediënten in uw
Magic 10 heeft laten indro-
gen, of als u kaas in de bekers gesmolten
heeft, kunt u de beker gemakkelijk reinigen
door hem te vullen met wat zeepsop en hem
een minuut in de magnetron te plaatsen. Dat
zal de vastgekleefde restanten doen loskomen
en als u daarna even over de beker wrijft, is hij
snel terug schoon.