8 Bedienungsanleitung
FOM 330 Deutsch
Beschreibung
Das Ölqualitätsmessgerät FOM 330 ist ein
handliches Messgerät, mit dem Sie die
Qualitätsbestimmung verschiedener
Ölsorten vornehmen können.
Die Messung führen Sie direkt im heißen
Öl durch – z.B. in der Fritteuse. Dabei wird
die Öltemperatur in °C und die Ölqualität
in %TPM (total polar materials = polare
Anteile) ermittelt. Der %TPM-Wert ist ein
Maß für den thermisch-oxidativen Belas-
tungsgrad eines Frittieröles.
Nationale Regularien bezüglich maxima-
ler PC Grenzwerte sind gegebenenfalls zu
beachten.
1 Signallampe
2 Display (LCD)
3 NextStep-Anzeige
4 Taste ON/OFF
5 Sensor für Ölqualität und Temperatur
6 Markierungen für Eintauchtiefe
7 Taste DOWN
8 Taste UP
9 Taste MENU
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