10.1 Anbefalinger til tilberedning
Tabellernes temperaturer og tilberedningstider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne og kvaliteten og
mængden af de anvendte ingredienser.
Din ovn bager eller steger muligvis anderledes end den ovn, du havde før. Rådene herunder viser anbefalede
indstillinger for temperatur, tilberedningstid og hyldeposition for specifikke typer mad.
Hvis du ikke kan finde indstillinger til en speciel opskrift, kan du se efter en lignende.
10.2 Varmluft PLUS
Brug ovnens anden ristposition.
Brug en bradepande.
KAGER/BAGVÆRK/BRØD
(ml) (°C) (min.)
Småkager / Scones / Croissanter 100 150 - 180 10 - 20
Focaccia 100 200 - 210 10 - 20
Pizza 100 230 10 - 20
Brød/småt gærbrød 100 200 20 - 25
Brød 100 180 35 - 40
Plumkage / Æbletærte / Kanelsnegle, bagt i kageform 100 - 150 160 - 180 30 - 60
Brug 150 ml vand, med mindre andet er angivet.
DYBFROSNE FÆRDIGRETTER
(°C) (min.)
Pizza 200 - 210 10 - 20
Croissanter 170 - 180 15 - 25
Lasagne, brug 200 ml 180 - 200 35 - 50
Brug 100 ml vand.
Indstil temperaturen til 110 °C.
MADREGENERERING
(min.)
Brød/småt gærbrød 10 - 20
Brød 15 - 25
Focaccia 15 - 25
DANSK 17