Electrolux EB6L50DCN - Page 27

10.16 Feuchte Heissluft
Für beste Ergebnisse befolgen Sie die in
der Tabelle unten aufgeführten
Empfehlungen.
(°C) (Min.)
Grissini, insgesamt 0,5 kg) 190 - 200 50 - 60 3
Jakobsmuscheln, in der Schale ge‐
backen
180 - 200 30 - 40 4
Fisch, ganz in Salzkruste, 0,3 - 0,5
kg
190 - 200 45 - 50 4
Fisch, ganz in Backpapier, 0,3 -
0,5 kg
190 - 200 50 - 60 3
Amaretti (20; insgesamt 0,5 kg) 170 - 180 40 - 50 3
Apfelstreusel 190 - 200 50 - 60 4
Schokoladen-Muffins (20; insge‐
samt 0,5 kg)
160 - 170 35 - 45 3
10.17 Informationen für
Prüfinstitute
Prüfungen nach: EN 60350, IEC 60350.
BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen
(°C) (min)
Biskuit (fettfrei) Heissluft 140–150 35–50 2
Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 160 35–50 2
Apfelkuchen, 2 For‐
men à Ø 20 cm
Heissluft 160 60–90 2
Apfelkuchen, 2 For‐
men à Ø 20 cm
Ober-/Unterhitze 180 70–90 1
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