Electrolux EH7L2-3WE - Page 45

KUCHEN/KLEINGEBÄCK/
BROT (° C) (min)
Streuselkuchen 150–160 20–40
Obstkuchen (aus Hefeteig/Rührteigmi‐
schung), verwenden Sie ein tiefes Ku‐
chenblech
150 35–55
Obstkuchen mit Mürbeteig 160–170 40–80
Heizen Sie den leeren Ofen vor.
Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze.
Verwenden Sie ein Kuchenblech.
KUCHEN/
KLEINGEBÄCK/
BROT
(° C) (min)
Biskuitrolle 180–200 10–20 3
Roggenbrot: zuerst: 230 20 1
dann: 160–180 30–60
Mandelkuchen mit
Butter / Zuckerku‐
chen
190–210 20–30 3
Windbeutel / Eclairs 190–210 20–35 3
Hefezopf / Hefe‐
kranz
170–190 30–40 3
Obstkuchen (aus
Hefeteig/Rührteig‐
mischung), verwen‐
den Sie ein tiefes
Kuchenblech
170 35–55 3
Hefekuchen mit
empfindlichen Belä‐
gen (z. B. Quark,
Rahm, Pudding)
160–180 40–80 3
Christstollen 160–180 50–70 2
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
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