Bahan-bahan yang dapat digunakan dalam oven gelombang mikro
Peralatan Memasak Keterangan
Lembar aluminium. Hanya untuk penutup. Potongan kecil yang halus dapat digunakan untuk menutup bagian
daging atau unggas yang tipis untuk mencegah pemasakan berlebihan. Bunga api bisa
terjadi bila lembar aluminium terlalu dekat dengan dinding oven. Lembar aluminium harus
berada sekurang-kurangnya 2,5 cm dari dinding oven.
Wadah untuk
mematangkan
makanan.
Ikuti petunjuk pabrik. Alas wadah pematangan harus berada sekurang-kurangnya 5 mm di
atas tadah putar. Penggunaan yang tidak tepat dapat menyebabkan tadah putar pecah.
Wadah keramik Hanya yang aman untuk oven gelombang mikro. Ikuti petunjuk pabrik. Jangan
menggunakan wadah yang retak atau sumbing.
Toples kaca. Selalu lepaskan tutupnya. Gunakan hanya untuk memanaskan makanan hingga hanya
terasa hangat. Sebagian besar toples kaca tidak tahan panas dan dapat pecah.
Wadah kaca. Hanya gunakan wadah kaca yang tahan panas oven. Pastikan tidak terdapat hiasan logam.
Jangan menggunakan wadah yang retak atau sumbing.
Makanan dalam
kantong
Ikuti petunjuk pabrik. Jangan mengikat dengan kawat logam. Buat lubang pada kantong
agar uap dapat keluar.
Piring
dan cangkir kertas
Gunakan hanya untuk memasak /memanaskan untuk waktu singkat. Jangan meninggalkan
oven tanpa dijaga saat memasak.
Tisu kertas Gunakan untuk menutup makanan untuk pemanasan ulang dan menyerap lemak. Gunakan
dengan pengawasan hanya untuk memasak jangka pendek.
Kertas
perkamen
Gunakan sebagai penutup untuk mencegah cipratan atau sebagai bungkus untuk
pengukusan.
Plastik Hanya yang aman untuk oven gelombang mikro. Ikuti petunjuk pabrik. Seharusnya
bertanda "Microwave Safe (Aman untuk Oven Gelombang Mikro)". Beberapa wadah
plastik bisa menjadi lunak seiring panasnya makanan di dalamnya. "Kantong untuk
merebus" serta kantong plastik kedap harus disayat, ditusuk, atau dilubangi sebagaimana
ditunjukkan oleh kemasan.
Bungkus plastik Hanya yang aman untuk oven gelombang mikro. Gunakan untuk menutup makanan
selama memasak untuk mempertahankan
kelembapan. Hindarkan bungkus plastik bersentuhan dengan makanan.
Termometer Hanya yang aman untuk memasak dengan oven gelombang mikro (termometer daging dan
termometer gula).
Kertas lilin Gunakan sebagai penutup untuk mencegah cipratan dan menjaga kelembaban.
Baki aluminium Dapat menyebabkan lompatan bunga api. Pindahkan makanan ke wadah yang aman bagi
oven gelombang mikro.
Karton makanan
dengan
gagang logam
Dapat menyebabkan lompatan bunga api. Pindahkan makanan ke wadah yang aman bagi
oven gelombang mikro.
Logam atau
peralatan memasak
dari logam
Logam melindungi makanan dari energi gelombang mikro. Hiasan logam dapat
menyebabkan lompatan bunga api.
Kawat pengikat
logam
Dapat menyebabkan lompatan bunga api dan menyebabkan kebakaran dalam oven.
Kantong kertas Dapat menyebabkan kebakaran dalam oven.
Busa plastik Busa plastik dapat mencair dan mengotori cairan di dalam bila terkena
temperatur tinggi.
Kayu Kayu akan menjadi kering bila digunakan dalam oven gelombang mikro dan bisa terbelah
atau retak.
To Next Page
Loading...
